童年的趣事就如天上的繁星,数也数不清,现在,就让我摘下一颗,跟大家一起分享我的童年趣事吧!
7岁那年的某一天,我随爸爸来到乡下摘杨梅,没想到却发生了一些惊险和趣事。那一天,爸爸把车开到山顶,他怕我摔着,就想让我待在车上,但生性贪玩儿的我偏偏就不依,爸爸拧不过我,只好允了我。一下车我就惊呆了,原来那杨梅树长在陡峭的山路边,爸爸看到我这幅神情便笑着问:“怎么,害怕了?害怕就待在车上吧。”“我,我怕什么?我才不怕呢!”我装着壮大了胆说,其实,我早已吓得面如土色双腿酥麻了。但不为了让爸爸嘲笑我,我只能硬着头皮“出战”了。
山路极陡峭不平,泥水又多,再加上雨天路滑,在我看来,走这段路简直比去西天取经还艰难呀!经过万分艰难地行走,我们终于到了。我望着这颗长满了杨梅的杨梅树,口水就不禁往外流了,爸爸一看我那馋样就摘了一个给我,拿到杨梅的我禁不住诱惑便立刻狼吞虎咽地吃了起来,最后,不变成了一个紫色的小丑嘴,这下,可把爸爸逗个四脚朝天朝天了。
才一会儿,篮子里就装满了大大小小的鲜杨梅,正当我享用成果时,突然,从我身后传来一阵“兹兹”的声音,我一回头,只见一条蛇向我扑来,我顿时就吓傻了,爸爸急中生智,把手中的木棍扔向了蛇,这才把我就下了。有时候想想我自己都不禁打了个寒颤。
这是我童年生活中记忆的一小部分,还有数不清的趣事,但他再也回不来了,我多希望时间就从此定格在这一秒,让我回忆那纯真的童心啊!
瞧!远处的小山丘有片朝霞这儿是红的,那儿是蓝的,交叉在一起,就像几位仙女编织的一匹美丽的布。
我和妈妈,阿姨三人一同去摘杨梅,走了一段很窄的山路,终于看到杨梅山。
放眼望去,一颗颗杨梅树整整齐齐地排着队伍,就像绿色的巨大站阵,碧绿的书上挂满了一颗颗紫中带红的杨梅,就像一颗颗红珍珠一般。
在绿叶的衬托下非常诱人,望着望着,我快要“口水直流三千尺了”。
我们迫不及待爬了上去,虽然满头大汗,但是大家摘杨梅的兴趣并没有被汗水冲走。
大家各个开始工作--摘杨梅。
因这颗杨梅树太高了,阿姨便拿了梯子爬了上去,在树枝间一会儿看左边的好就爬过去摘,摘完左边又摘右边的杨梅,越是树顶上的杨梅越是黑越是甜,阿姨又爬上去摘,阿姨就像一直猴子灵巧的,攀来攀去。
妈妈也不甘示弱,爬上树枝,手拿不着,便用竹钩,钩住细长的树枝,往里一钩,便用另一只手伸手去摘钩过来的树枝上的杨梅。
一颗两颗小心翼翼地放如篮中。
望着树上的杨梅,我也跃跃欲试地爬上了杨梅树,这里踩一脚,那儿踩一脚,迅速的爬上了树的中间,仰起头看着“红珍珠”真的垂涎欲滴。
伸手去摘,可惜!只差一点点。
我又换了一个角度摘,我小心翼翼地向上挪挪,终于摘到了。
我将杨梅放入嘴中,一咬,汁水四溅,甜丝丝的汁水滋润了喉咙,流进肚子里,也甜在了心头。
吃完杨梅开始爬下树,这时我有点胆战心惊,生怕摔下去,我扶着一根根枝条小心翼翼地下去,正当我走最后一步时,这根树枝支撑不住,害得我屁股摔成了两瓣。
不一会。
篮子里装满了一颗颗朱红色的杨梅,多诱人啊。
我们提着篮子带着欢乐的笑声,满载而归。
余姚杨梅甲天下!余姚杨梅色泽艳、口感爽、外形美,不折不扣的名果。
杨梅树杆是深褐色的,树皮如老太太那干巴巴的皮肤。杨梅树的主杆有笔直的,像军队里那一个个武勇的战士,有弯曲的,像年迈的老人弓在那,有些上面是弯的,下面是直的,像中年人站累了,在弯腰。如果有风一吹,分树杆就会带动绿色的叶子跳起舞来,“沙沙沙”仿佛在下雨,如果用鼻子闻闻,会有一股纯木的味道。
杨梅树的树冠非常大,像一顶天然的绿色帽子,戴在了一个人的头上,从上往下看,那深绿色的叶子已遮挡住你的视线,从下往上看,树杆和叶子能让你隐隐约约的看到一丝丝阳光,如果你站到它的下面,风一吹来,那股天然氧气与甜味,让你神清气爽,如置身在仙境里面。
杨梅树最得意的应该是果子了,品种有红得发紫的黑杨梅,红得鲜艳的红杨梅,白得发亮的白杨梅……说起来就让人垂涎三尺,树顶的杨梅最甜了,因为阳光的照射,使它们变得甜美可口。但我们不能很快的吃到,而要拿梯子,搬桌子,小鸟则十分聪明机灵,飞来就吃上一口。鸟吃过的杨梅如果你再吃,甜得无法用语言形容。
杨梅是余姚的水果特产!
我对家乡的杨梅树情有独钟。春天,杨梅树刚刚发芽。它贪婪的吮吸着春天的甘露,慢慢的长成了一棵小树。小树的叶子绿色,天气晴朗的时候,杨梅树叶在阳光下一闪一闪,从远处看,像一树小巧玲珑的翡翠,可爱极了!
过了很久,杨梅花开了,像喇叭,有红有白,漂亮极了!
没过多久,杨梅树的枝头便挑起了小杨梅,小杨梅逐渐由绿变红,由小变大。秋天,杨梅成熟了,一颗颗杨梅挂在枝头,像刺刺球,像宝石,美丽极了。还很好吃呢!
我爱家乡的杨梅树!
昨天,我和五姐妹一起去吴承蕙家摘杨梅。我们先玩了一个有趣的小游戏,对大人来说很无聊,对小孩来说特别好玩。我们每个人都有一个小篮子,把篮子换来换去,越快越好。我们的手非常灵活,速度非常快,但也有失误的时候,我有时没接住,篮子掉到了地上,我们都哈哈大笑。游戏结束之后,我们差点儿忘了还要去摘杨梅呢!然后跟着大人向杨梅山出发了。
到了杨梅山上,我看到了一大片茂盛的杨梅树,树上长满了杨梅。从上往下看,每一棵杨梅树都像一个碧绿的大圆盘,隐隐约约能看到一个个红点点,那就是一颗颗杨梅。我来到一棵杨梅树下,有的杨梅躲在叶子后面,好像在和我们捉迷藏;有的杨梅高高在上,一副威武的样子;还有的杨梅掉落在地上,仿佛在说:“快救救我吧!快救救我!”我拨开枝叶一看,杨梅有很多种颜色,玫红的、青绿色的、紫黑色的,每一棵杨梅都有乒乓球那么大,表面是一颗颗凸起的果肉聚在一起形成的。我咬了一口,发现每个细小的果肉下面都连着一条长长的丝,他们挨挨挤挤,成了一个大杨梅。我们要摘那些紫黑色的杨梅,吃起来一定很甜。我边摘边吃,把杨梅一颗接着一颗往嘴里塞,艳红的杨梅汁涂满了我的嘴巴,我小巧玲珑的嘴巴变成了血盆大口,别人看到我都哈哈大笑。我摘的倒是挺多,但篮子里没剩几个,原来在不知不觉中被我吃光了。
够得着的杨梅被我们摘光了,就爬到树上去摘,我怕自己会从树上掉下去,这时我想到了果农们种果子摘果子的辛苦。只有辛勤付出了,才有美好的收获。
暑假的第一个周末,我们一家去浙江仙居采杨梅。仙人居仙居,仙居多仙山,仙山产仙果,仙果名仙梅。这里说的仙梅就是仙居的杨梅了。
当天,骄阳似火,我们来到山脚下,每人提着一个小篮子,跟着果农,开始爬山。大约爬了10分钟左右,就到了杨梅区。这时,我们已经大汗淋漓了,只见一棵棵杨梅树立在骄阳下,树上一颗颗或黑或红的杨梅格外醒目。我们迫不及待地开始采杨梅。当地果农说,黑色的杨梅才是熟的,要采黑的。我提着篮子,在一棵棵杨梅树下转来转去,仔细观察着哪里有黑色成熟的杨梅。杨梅树不高,但是枝繁叶茂,杨梅多数长在枝叶茂密的地方。忽然,我看见一棵树上有好几颗黑里透红的杨梅,长在树枝深处,于是我扒开树枝,低头钻进树干旁,伸手轻轻一摘,放入篮中。这时,我隐隐约约地听见妈妈的声音:“Michael,这里有好多黑杨梅,快来!”我立刻循声而去,只见一棵树上果然挂满了好多熟杨梅,我高高兴兴地采摘进篮子。不一会儿,篮子就装满了。
下山前,我们一行人坐在半山腰的亭子里休息。大家把篮子一字摆开。篮子里的杨梅颗颗饱满多汁,大的杨梅犹如乒乓球一般大小,黑得发亮,表面粗糙,长满了小刺。我忍不住挑了一颗又大又黑的杨梅一口塞进嘴里,轻轻一咬,酸甜的汁水渗入我的口中,流入咽喉,使我感到一阵凉爽惬意。同行的小妹妹也挑了一颗杨梅,津津有味地吃了起来,只见鲜红的果汁从她的'嘴角流淌了出来,大人们哈哈大笑。
杨梅营养丰富,酸甜可口,吃一口,满口生津,令人神清气爽,我怎么不喜欢呢?杨梅还可以制成杨梅汁,杨梅酒。我想起三国演义里有个故事望梅止渴:曹操的军队讨伐张绣时路上缺水,将士们口渴至极,他心生一计,举起马鞭,朝前虚指,说前面有片梅林,将士们听了,生出许多唾液,止住了口渴。这个故事流传至今。
“夏至杨梅满山红”,夏至前后是杨梅应市时节,每年的采摘期不过月余,在杨梅基地,自采自摘,其乐无穷。我还期待着来年的采杨梅活动。
今年的杨梅上市了。放学到家,我一眼就看到一大筐杨梅,心里别提有多高兴啦,因为今年我又可以吃两个月的冰镇杨梅汁喽!
晚饭后,我和奶奶先把杨梅中极个别坏的拣出来,再把杨梅放在池中用清水洗一下。接着,把洗干净的杨梅放进一个大的不锈钢锅中。然后,把加上过滤后的自来水,让水面比锅中的杨梅稍稍高出一些。
奶奶点火,给锅中的杨梅“热身”。我们双眼盯住锅中的水,在沸腾之前,会有略带黑色的泡沫浮出水面,越聚越多,那是脏东西必须及时撤出。奶奶和我用汤勺轻轻地把浮沫撇出来,浮沫撇干净后,我按奶奶说的,开大火煮杨梅,煮5分钟后,用小火再煮15分钟。奶奶说,让杨梅的汁尽量多煮出来一些。
接下来的工序可就爽啦——在锅里加糖!我挥起大勺子把一勺一勺的白糖倒进沸腾的杨梅汁中,两斤多白糖都被我倒了进去。奶奶告诉我,加糖不仅仅是为了口味甜,更是防止杨梅汁在储藏时发霉,这是奶奶从西山果农那里学来的经验。10斤杨梅,大约加两三斤糖,主要看吃的人的口味。
加糖的杨梅汁在大火中加热四五分钟,糖溶化了,奶奶教我关了火。
接下来是爷爷的活儿了。他把一个塑料筐放在大搪瓷碗上,用大勺把杨梅舀出来放在塑料筐里,再用大勺子挤压,让杨梅汁从缝隙里流到搪瓷碗里,收集起来后,再倒进锅里。最后一道工序是过滤。爷爷用一个铁制漏勺,把锅里所有的杨梅汁过滤一遍。待杨梅汁冷了以后装盒,放进冰箱冷冻室。
既可口又卫生的杨梅汁做出来了。去年,爷爷奶奶做了70斤,分给爸爸和姑姑后,我还吃了两个月呢。
剩下杨梅的渣,把核拣去之后,可以做成小冰块,也可以加些面粉做饼,味道好极了。
想吃杨梅汁的同学,不妨也来试一下吧,包你好吃。