有人喜欢甜甜的黄瓜，有人喜欢红彤彤的西红柿，有人喜欢很苦的苦瓜，但我却喜欢沁人心脾的胡萝卜。
它长得像一个锥形，长长的，像一个高大的皇后一样神气，它在土里的时候不怕脏，顽强的生长着，人们把它们挖出来的时候，就把整个身体捐献给了人们，供人们享用。它的头上有一个叶梗，大概是为了显自己的美丽而剪成像着样的花朵。
它全身是橘色的，只有头上是绿色的显得很生机勃勃。闻一闻，啊！好香，一股浓烈香味传遍我全身。它的身上很粗糙，凹凸不平的。
吃起来，哇又甜又脆的，好吃极了。
它不仅可以生吃，还可以凉拌，，可以炒菜……
还有，你们见过小白兔吃胡萝卜，眼睛为什么那么红呢？因为它爱吃胡萝卜，胡萝卜的好处是对眼睛有好处，它具有维生素c。它可以增强免疫力呢！
它的里面和外面是一样的，只不过里面的颜色很深，中间还有一个圆的东西，里面有许多的小点点一个比一个深，好像在玩躲猫猫一样，要不，怎么一个比一个躲得远呢？
我喜欢我的胡萝卜，因为它很好吃，你喜欢吃吗？
胡萝卜还有一个名字叫丁香萝卜，它身穿一身橘黄色的“外衣”，有的是淡黄色的，它有一个苗条的身材。吃起来甜甜的，脆脆的。
我恰好属兔，所以我很爱吃胡萝卜！胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素A，胡萝卜还具有抗癌作用，它的抗癌效果比西红柿高出一倍，比大蒜高出两倍多呢！
而且胡萝卜还是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可是血中胆固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜已经有四千年的栽培历史了，考古学家在瑞士发现过胡萝卜的化石。胡罗卜无论蒸煮或晒干，所含的胡萝卜素都没多大的变化。
这胡萝卜不但颜色鲜美，而且吃起来非常可口。它无论在医学上，还是在生活上都起着重要的作用。胡萝卜真不愧的奇迹的植物啊！
小白兔一直在想，究竟谁才是自己的爱人。是每天关心她，给她送很多她喜欢吃的东西的小黑兔，还是带她四处游水的大雁先生，或者是给她取暖的棕熊哥哥。
小白兔开始很期待很期待自己的爱情，她背上小黑兔给她的一大袋子胡萝卜，告别了小黑兔，进入森林里寻找爱情。
她遇见了大雁先生，她每日坐在大雁先生的背上游山玩水，她以为他们相爱了，可是，她发现，大雁先生飞起来的时候，她怎么也追不上，她也只能仰起来脖子去看大雁先生，她脖子很酸很累，但是小白兔想，如果这就是爱情的话，吃点苦也没什么，她每天就这样仰望着大雁先生，直到一天大雁先生对她说:小兔子，我们不合适，我要离开你，因为你不能和我一样飞翔。
小白兔哭的很伤心很伤心呀，可是大雁先生还是离开她了。大雁先生不是我的良人，我不能和他并肩同行。她背上满包的胡萝卜，继续向前走。她遇到了大熊，其实小白兔觉得自己甚至都不喜欢大熊，更谈不上大熊是她的良人。
但是大熊执意要跟她同行，说:森林里有很多动物，你一个小兔子不安全，我就陪你找到你的良人。大熊对小白兔真的是很好很好，会给她挡住风寒，会给她取暖，会把晚餐省下来给小白兔做早餐，会给她蜂蜜吃，会在别的动物欺负她是挺身而出。但是小白兔想告诉大熊的是，她并不喜欢他。
一天早晨，小白兔发现大熊不见了，她似乎知道了什么，坐在地上哭了起来，没有人给她挡住风寒，没有人带她去玩耍，她开始怀念过去，只是……自己还回的去吗？
突然，她听到了一阵悉悉索索的声音，回过头看时，发现了小黑兔正在往她的包里放胡萝卜，被她发现了，小黑兔涨红了脸，有些害羞，有些不自在:我…我怕你饿着，才会偷偷跟着你，你不要生气。小黑兔小心翼翼的看着她，突然之间，小白兔明白了爱情是什么，她背起自己的包，看着一边的小黑兔:黑兔子，你能带我回家吗?
两个小兔子转身看见了大雁先生，大熊哥哥，他们摸摸小白兔的头:其实，一开始我们就能看出来，你是喜欢小黑兔的，只有用心对你好的小黑兔，会担心你的小黑兔才是你的良人。
两只小兔子踏上了回家的路，夕阳把他们的影子拉的特别特别长。小黑兔，你以后只能给我送胡萝卜。好，这些胡萝卜只属于你。
这天，胡萝卜先生准备要邀请他的朋友们到家里吃火锅，于是他发了一条朋友圈：晚上请大家都到我家来吃火锅吧！
傍晚，胡萝卜先生的好朋友，皮皮虾、蛙蟹，大水牛、懒羊羊和无碘盐，成群结队来到胡萝卜先生家。到了家里一看：咦？为什么火锅里只有水呀？
胡萝卜先生大气地说：今天请大家来吃水煮胡萝卜！说完胡萝卜先生就把自己切成了片片，一下子跳入了锅中。
蛙蟹是个急脾气，对着锅里的胡萝卜大声喊道：光吃素怎么行，也得吃点肉啊！说完，蛙蟹甩开膀子，把外套一脱掉，也跳进了火锅中。
大水牛一看，说道：牛肉好吃，我也加入自主火锅的团队吧！说着就把身上的肉一片片地片下来，扔进了火锅中。
羊说：还是吃点羊肉吧，吃羊肉不怕长胖。说完也噗通一声跳进了火锅中。
无碘盐大喊了一声：嘿！等等我！没有我，你们这一群吃货会很无聊的！说完也跟着懒羊羊跳进了火锅中。
皮皮虾一看，全下去了。心想：太不仗义了，剩我一个人，也太无聊了！于是皮皮虾也跟着跳了进去。
晚上，胡萝卜太太回来了，看见桌上有一大盆火锅，于是开心地吃了起来。
每逢节假日，爸爸都会让我回老家，感受乡村生活。
冬天到了，收获胡萝卜的季节到了。奶奶和爸爸扛起锄头，精神抖擞地走到田地里收获胡萝卜。我跟在后面走，到了地边就蹲在旁边仔细地看他们。我看了一会儿，就有点迫不及待了想自己动手来试试。我拉着爸爸的手恳求爸爸教我挖胡萝卜。我学做爸爸的样子，聚精会神地一步步地干起来。首先是挑选胡萝卜，我们挑颜色是桔色的、大的先挑，小的让它再长一段时间。然后是翻土，因为胡萝卜大半截是长在土里的，经过翻土，可以使大部分的胡萝卜翻到土地上面。翻土时要注意不要将胡萝卜弄断了，要保持它的完整。最后只要把胡萝卜“运送”到集中放置的地方就可以了。重复“运送”，直到把所有的胡萝卜都“运”完为止。我尝试了翻地挖胡萝卜，但是我力气太小，拿不动锄头，所以我只好负责“运送”。不一会儿，我面前的胡萝卜已经堆成了小山。我擦了一下额头上的汗珠，“哇！”这么小的地方，竟然可以种出堆积如山的胡萝卜，另我刮目相看。
我全神贯注地观察起新鲜出土的胡萝卜来。它们有的'两个长在一起像是双胞胎好姐妹，手拉手一起成长；有的长得弯弯的像是单独在一边像在思考着什么；有的三个朝着一个方向，好像是好伙伴在一起玩耍……总而言之，它们各种各样，形态万千。
中午，我们全家围坐在一起，吃着香喷喷的热气腾腾的饭菜，聊聊天，有说有笑，热闹极了。菜肴中就有我们付出汗水辛勤收获的胡萝卜。嚼着脆脆的胡萝卜，清香甘甜的味道从嘴里一直到心里。
乡村生活不仅仅是收获胡萝卜，吃家常饭，更是那种日出而作日落而息自然惬意。乡村生活是多姿多彩的，说也说不完，道也道不尽。