冬至到了，我和东东约好一起做汤圆。因为我们是中国人，要过中国人的节日。
阿姨给我们准备了面粉、温水和豆沙馅儿。开始做汤圆了，我们把面粉倒入盆里，加入温水，开始搅拌。搅拌到又软又黏的时候，搓成长条，接着把长条掐成一个个像金桔大小的面团，然后把一个一个面团压平，中间凹进去一点，再把豆沙馅儿放进去，最后把面粉的四周往中间卷。可是，豆沙像淘气的小孩，东窜西窜的怎么包都包不住。妈妈说：“你把馅儿放太多了。”所以第一个汤圆失败了。
我没有放弃，我开始了第二个汤圆。像刚才的做法，到放豆沙馅儿的时候，我吸取了经验，我把豆沙馅儿搓成糖块大小放进去，然后，我把面粉四周往中间卷，包住豆沙，最后，我把它放到了手心搓圆，汤圆终于做成功了。我开心得跳了起来。
阿姨帮我们把汤圆煮熟了，我吃着自己亲手做的汤圆，心里别提有多甜了，觉得很有成就感。
我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”
汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！
我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！
汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！
宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！