1、总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。—— 《老味道》
2、四方食事，不过一碗人间烟火。南甜北咸东辣西酸，都去常常。——《四方食事》
3、我往宇宙撒了把盐，如果三点前还睡不着，今晚就吃盐焗小星球。
4、很多东西，乍一吃，吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。——《五味》
5、最幸福的时刻便是享受自己做的美食。
6、世间万物，沧海一粟，唯有美食和美景不可辜负。
7、一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸酸甜苦辣。
8、于平凡中发现美味，于深夜里品位温暖。
9、泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。
10、山家除夕无他事，插了梅花便过年。——《岁朝清供》
11、我所谓的"清香"，即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味 好想尝尝。——《岁朝清供》
12、光盘是对美食的最高赞赏。
13、这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。
14、曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。——《端午的鸭蛋》
15、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里。
16、西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。—— 《人间草木》