1、美，不存在于物体之中，而存在于物与物产生的阴翳的波纹和明暗之中。夜明珠置于暗处方能放出光彩，宝石曝露于阳光之下则失去魅力，离开阴翳的作用，也就没有美。
2、西洋的纸、餐具什么的，都是亮晶晶的。闪亮的东西让人心神不宁。而东方的纸和餐具，以及玉，都是呈现一种润泽的肌理，其中蕴含了岁月的沧桑。
3、现代的人住在明亮的房子里，不知道黄金的美。住在黯淡房子里的古人，不仅沉迷于这种美好的色相，还知道黄金的实用价值。……银和其他金属的光泽很容易消退，而黄金能够恒久地发光，一直照耀供着室内的黝黯，所以显得异样地宝贵。
4、听说纸这东西是中国人发明的，对于西洋纸，我们只当做实用品，此外没有任何感触，然而一看到中国纸和日本纸的肌理，立即感到温馨舒畅。同样洁白，而西洋纸的白不同于奉书纸和白唐纸的白。西洋纸的肌理有反光的情趣，奉书纸和唐纸的肌理柔和细密，犹如初雪霏微，将光线含吮其中，手感柔软，折叠无声。这就如同触摸树叶，娴静而温润。
5、这个时代时兴高速度，不知不觉，一般民众对时间逝去了耐性，不能平心静气一直专注于某一事物了，不是吗？因此，我认为，恢复这种平静的心情也是一种修养。
6、穿着浴衣，靠着手扶椅，伸着两腿，这种吃法胃袋肯定是欢迎的。
7、中国有‘手泽’一词，日本有习臭一语，长年累月，人手触摸，将一处魔亮了，体脂沁入，出现光泽，换句话说，就是污垢无疑。看来，‘寒冷即风流’；同时还有一句‘污垢出文雅’也能成立。
8、西方人绝非“慵懒”，也绝非“怠惰”。他们在体质、表情、肤色、服装、生活方式等，所有方面都是如此，即使偶然在某些事情上迫不得已有些不卫生、不整齐，但做梦都无法想象，他们会有东方人一般的想法——于懒惰之中开创另一种安逸的世界。
9、“东方人是精神性的、道德性的，这一说法究竟意味着什么？舍弃俗世隐遁山中，独自耽于冥想的人，东方人谓之圣人或高洁之士。可是在西方，不会把这样的人看做高洁之士，这只不过是利己主义者。我们把那些勇敢地站在街头，为病人发药饵，给穷人送物资，为社会一般人谋求幸福、牺牲自己忘我工作的人，称作真正的有道德的人，把他们的工作称作一种精神性的事业。”
10、中国人也爱玉石，那种经过几百年古老空气凝聚的石块温润莹洁，深奥幽邃，魅力无限。这样的感觉不正是我们东方人才有吗？这种玉石既没有红宝石、绿宝石那样的色彩，也没有金刚石那样的光辉，究竟爱的是什么呢？我们也弄不清楚。可是一看到那浑厚蕴藉的肌理，就知道这是中国的玉石，想到悠久的中国文明的琐屑都积聚在这团浑厚的浊云之中，中国人酷好这样的色泽和物质，也就没有什么奇怪，可以理解了。
11、庭院里反射过来的光线透过障子，静悄悄映进室内。我们的厅堂美的要素就靠着这间接的微光。我们为了使得这种无力、静寂而虚幻的光线，悠然沁入厅堂的墙壁，特意涂抹成浅淡柔和的砂壁。
12、污秽出文雅，寒冷即风流。
13、日本的茶道中，恋爱是违反茶道精神的。在没有文学史的时代，所谓软文学大都被看成是文学的末流、妇女儿童的游戏或士族君子的余技，作者忌讳，读者也忌讳。
14、所有名闻天下的一流土地，多多少少都被糟蹋了。倒不如搜寻一些二流三流的地方徜徉其间，更能达到旅行和游览的目的。
15、西洋纸的肌理有反光的情趣，奉书纸和唐纸的肌理柔和细密，犹如初雪霏微，将光线含吮其中，手感柔软，折叠无声。