猫头鹰吃老鼠。
猫头鹰属于夜行性食肉动物，主要以食用鼠类动物为主，偶尔也会食用昆虫、小鸟、蜥蜴以及鱼等动物。猫头鹰的捕鼠能力非常强，一只猫头鹰每年大约可以吃掉一千多只老鼠，是一种对人类来说有益的动物。
猫头鹰的眼周围有辐射状的羽毛，细羽得到排列形成了脸盘，因为面部和猫有着相似的地方，所以就将其称为“猫头鹰”。猫头鹰的身体颜色通常为褐色，比较稠密并且松软，飞行的时候没有声音；雄鸟的体型一般没有雌鸟的体型大；其眼睛位于面部正前方，可以使它在光线阴暗的条件下都有出色的感知能力。
猫头鹰大多栖息在树上，部分种类栖息于岩石间或者草地上。猫头鹰绝大部分都是夜行性动物，昼伏夜出，白天的时候隐匿在树丛岩穴或者屋檐中不易见到，但也有一部分种类如斑头鸺鹠、纵纹腹小鸮和雕鸮等白天亦不安寂寞，经常外出活动；一贯夜行的种类，一旦在白天活动，常飞行在颠簸不定犹如醉酒。
猫头鹰是现存鸟类种在全世界分布最广的鸟类之一，除了北极地区以外、世界各地都可以见到其身影。我国常见的种类主要有雕鸮、鸺鹠、长耳鸮和短耳鸮。