凤凰中，凤是公，凰是母，凤凰是中国古代神话传说中的一对鸟类神兽组合，是古代传说中的百鸟之王。
凤凰又叫凤鸟、火鸟、丹鸟等，根据《山海经》记载，凤凰的外形与普通的鸟相似，全身上下有五彩斑斓的羽毛，头上有“德”字形状的花纹，翅膀上有“羲”字形状的花纹背部有“礼”字形状的花纹，胸部的花纹属“仁”字的形状，腹部的花纹是“信”字的形状。
凤凰是原始社会的人类对神灵的虔诚、膜拜、崇仰而创造出来的一种神性动物。中国人给凤凰赋予了很多美好的特征：吉祥、美丽、善良、宁静、有德、自然。凤凰象征着祥瑞、永生、爱情和民族文化。
凤可以给人们带来吉祥和幸福，自然也就包含了爱情的幸福，后来人们就用凤凰来祝福婚姻美满，比喻夫妻和谐。凤凰不但代表了自然界之“和”，也代表了人类社会之“和”。凤凰的五色后来被人们看作是古代社会和谐安定的“德、义、礼、仁、信”五条伦理的象征。
近代凤凰主要体现在大量的民间工业品中，如刺绣、挑花、石雕、剪纸等。2008年北京奥运会以凤凰为形象作为火炬接力的标志设计，象征着通过火炬接力把北京奥运会吉祥美好的祝福传遍全中国，带给全世界。