A.正确
B.错误
参考答案:A
答案解析:口感和含糖多少有时候并不完全一致。面和米中含糖量都很高,大米含糖量大约是72%,面粉的含糖量一般在73%左右。但他们所含的并不是甜的葡萄糖,而是以淀粉为主,淀粉进入人体后会转化为葡萄糖。