葛延瑛是清末民初的官员，是晚清的举人，曾经担任泰安财政管理处长，削减部分苛捐杂税，减轻负担，民国后后担任山东省参议员，为修《泰安县志》奔走，病逝后蔡元培为其题碑！
葛延瑛
1857年出生，字云庵。肥城安驾庄人。少时读私塾，在泰安府童子试中名列前茅。
1901年中举人。
1910年，任泰安县财政管理处长。他力排众议，削减部分苛捐杂税，减轻群众的负担。
1915年任山东省参议员。
1918年夏，天降大雨，汶河大堤决口，民房倒塌，粮田冲毁，千百人无家可归。他首倡募捐，督修汶河杨南角决口堤段，消除水患。
1926年，他以70岁的高龄，四方奔走，征集资料，完成《泰安县志》14卷的编修任务。
1928年病逝后，群众在泰安西城墙为他立碑，并请国民政府教育总长蔡元培题“泰安葛云庵先生纪念碑”立于故县下江村南头