方有开是南宋时期的官员，早年读书，直到四十岁才考中进士，担任左迪功郎，后负责屯田等事，上《（屯田）详议》，后遭到贬谪，直到宋光宗登基，才复宣教郎，后无心仕途，辞官归乡，不久病逝！
方有开
靖康二年（1127年）出生，字躬明
隆兴元年（1163年）进士第，年己近四十，授左迪功郎、建昌军南丰尉。丁外艰，调建宁府政和簿，改特监潭州南岳庙，襄阳府学教授。未上，复罹太夫人忧。服除，差监行在太平惠民北局。秩满，循从政郎，除国子录。轮对《荆襄事宜》，上大称赏。
隆兴二年（1164年），迁司农寺丞。再轮对，奏三劄，上皆欣然听纳，称善再三，有擢任意。阅岁，遂差知（安徽）和州，兼主管管内安抚司公事，兼营田屯田事。
隆兴三年（1165年），转奉议郎。历阳（安徽和县）戍期未至，会淮南阙使者，即改除淮南西路常平茶盐兼权转运提点刑狱公事。磨勘，转承议郎。著《（屯田）详议》二十二篇以献，乞从朝廷集议可否。书入，复升公转运判官，兼刑狱茶盐，训辞丁宁专任田事。枢密使王蔺及季弟王莱，力挤公，指为犯分，坐鑴三秩，罢授承事郎
淳熙十六年（1189年），宋光宗登极，恩复宣教郎。公自谓膂力愆矣，请求放迹归休。还至吴中，与诸寓公游而乐之，将卜居焉。遇疾，遂不起，享年六十有三。
绍熙元年（1190年），王蔺亦以台评去国，公论始伸。又明年，诏复元官，朝野莫不悲公之不及见也。