薏米和黑芝麻一起搭配食用对身体有益。薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁，其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，还具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，维生素E有抗氧化作用。 黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于病后脱发，肠燥便秘。
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