姜志礼是明末时期的馆员，是万历时期年的即时，担任建昌推官，后升任大理院评事，多次平反冤案，升任刑部员外郎，担任泉州知府，升任山东右参政，因福王骚扰当地，他上疏力争，最终被贬谪，后升任尚宝卿，因得罪魏忠贤，告老还乡，崇祯初年，官复原职，以年老推辞，直到去世。
姜志礼
字立之，丹阳蒋墅滕村人，性淳朴刚直
万历十七年（1589年）登进士，授建昌推官，后补衢州知府，升大理院评事。
万历三十三年（1605年）时京师关押很多未结案囚犯，他上疏请从宽发落，审理平反了一些冤案。后为刑部员外郎，出任泉州知府。任职期间，修复数里长的万安桥，又为贫民夺回被豪强侵占的沙格澳渔利之地。
不久，调任山东右参政，守登、莱二地。时福王受封河南，赐田2万顷，遣太监检阅民田，骚扰登、莱二地。志礼上疏力争。帝怒，谪姜为广西佥事。离山东前，当地发生饥荒，仍布置募粟赈济饥民。后调江西参议。又调浙江副使。时有叶朗生叛案1宗，株连万余人。他只惩办几个为首者，其余一律开释。
天启三年（1623年），由浙江副使入为尚宝少卿后升尚宝卿，赴山西主持考试。刚巧中州进贡玉玺，姜逆魏忠贤私欲，上疏皇上。魏忠贤怀恨，欲诬陷，未成，姜乞求告老还乡。祟祯初，下诏恢复原官职，他以年老推辞。年90余卒。