腊猪蹄萝卜汤的做法如下：主料：腊猪蹄500克、白萝卜200克。辅料：油、盐。步骤：
1、将腊猪蹄洗净，砍成块，大小均匀。
2、将白萝卜洗净，切成块，大小均匀。
3、猪蹄在水中煮沸，捞起待用。
4、锅中加入适当油，将猪蹄放入锅中翻炒，并加入适当的盐。
5、在锅中加入适当水，大火烧开，加入萝卜，转为小火，盖好盖。
6、小火慢炖三个小时，调味起锅，腊猪蹄萝卜汤即可。
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