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（）爆、炒、氽、烧、炖等烹调方法多选用旺火加热。（）

时间: 2022-11-26 栏目：教育知识

（）爆、炒、氽、烧、炖等烹调方法多选用旺火加热。（）

（）爆、炒、氽、烧、炖等烹调方法多选用旺火加热。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

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