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要求质感熟嫩的卤菜应采用()加热的方法。

时间: 2022-11-26 栏目:教育知识

要求质感熟嫩的卤菜应采用()加热的方法。

要求质感熟嫩的卤菜应采用()加热的方法。

A.大火

B.中火(正确答案)

C.小火

D.微火

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