做芋圆建议用木薯粉。;做法如下：材料：芋头300克、木薯粉400克步骤：
1、芋头切块，加水放高压锅里调到最低档，煮30分钟；
2、将准备好的木薯粉，倒入盘里，加入适量水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟；
3、芋头煮熟后，开锅，将芋头块弄成粉状；
4、将木薯粉和和芋头粉混合揉成团，搓成不粘手的团，然后搓成长条，切成小块即可。
()()