何惟恕是明朝时期的官员，是泰昌元年的贡生，曾经担任宁德县县丞，在任期间，体恤百姓，减轻赋税，移风易俗，深受百姓的爱戴，后归隐，流连于山水之间。
何惟恕
字养矩，明城镇麦塱村人。
泰昌元年（1620年）贡生，任福建宁德县县丞。做官清廉勤政，体恤百姓，减轻赋税。后升迁为浙江卫的重要幕僚，最后一身清白地归隐，流连于山林田野，并著书立说教育后人。