邱必明是宋末时期的官员，是南宋时期的进士，官至韶州佥判，南宋末年，元军逼近，他率军抵御，城陷被俘，坚贞不屈，最终被元军所杀。
邱必明
宋季南雄州学正邱君与之孙，随任家于南雄城。
咸淳七年（1271年）登进士第，累官韶州佥判。
德祐二年（1276年），元兵逼梅关，新会县令曾逢龙、东莞勇士熊飞领兵与战，逢龙战死，熊飞败退韶关。元兵乘胜大举越岭，陷南雄州，围攻韶州。熊飞巷战死，城陷。佥判邱必明被执，元将劝其降，必明誓死不屈，被杀。传闻邱必明遇害时，正气凛然，白血飞流。韶雄两州官民哀其忠节，立祠祀之。南雄东关外建忠节祠，并立“忠节”牌坊。