不能酗酒，饮酒要适量。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，更不能这样。而且，即使在平时也要少食多餐。每天吃4到6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。通常急性发作以后，总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品，蛋白质的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一个鸡蛋，还要把蛋黄去掉。然后，再逐步恢复正常饮食。即使恢复正常饮食，也要以吃低脂的食品为主，例如豆制品，鱼，虾，蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒，防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样，忌动物油、忌油炸食品。胰腺炎愈后半年可以吃瘦肉，清淡饮食，不要暴饮暴食。蛋白类的食物可适当补充，一般不会有太大的影响。但一定要注意不能酗酒 。
()()