韩擢是明朝时期的官员，是万历十四年的进士，因父丧和母丧，直到万历二十年才担任南京户部主事，官至四川按察副使等职，后告老还乡，在家中病逝。
韩擢
字叔捷，明博罗人。
万历十四年（1586年）进士。因父丧和母丧，在家守孝六年。
万历二十年（1592年）任南京户部主事，专司管理杭州北新关之职。擢升任郎中，调礼部，历任安庆、漳州知府。政治宽松平和，升四川按察副使，分管川西，他廉洁平易为部属表率，被王中丞新城所器重。
适值水西女土司起兵，王中丞认为韩擢有威信，请求朝延升任韩为参政，改下南川道处理女土司起兵的事。韩单骑进入少数民族聚居之地，晓喻女土司奢世统、世续，列举她们的错误，她们都口服心服，任务完成后，韩擢告老回乡，住在家乡二十多年，闭门谢客，人们竟不知道他曾经是四川省的司法大员。