问题：
A.“动作按钮”命令B.“幻灯片切换”命令C.“预设动画”命令D.“自定义动画”命令
参考答案：B
参考解析：
在Powerpoint2000中，设置所有幻灯片放映时的换页效果为“垂直百叶窗”，应选择“幻灯片放映”菜单下的“幻灯片切换”命令。