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微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受

时间: 2022-12-17 栏目:教育知识

微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受

问题:

[单选]微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯。而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。
由此,推论不出的一项是()。

A.电炉不安全、不卫生、有明火
B.电炉的热量在传递过程中有损失
C.电磁灶与电炉一样,都会出现食物外焦内生现象
D.电炉加热食物原理与电磁灶一样

参考答案:D

参考解析:

首先要明确的是结论是什么,是“现在的航空公司在安全和省油这两方面,更倾向于重视安全了”,过去,为了达到节省燃油的目的,大多数航空公司都尽量减轻飞机的重量,所以就很少安装非常重的飞机座椅,而这种座椅是最安全的,今年,最安全的座椅卖得最好,表面上看航空公司更重视安全了,其实不一定,如果今年最安全的座椅反而比一般的座椅重量轻,则航空公司可能更重视省油或两者都重视,故选C。

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