板鸡是山西人所说的一种脏话，代表着对粗暴野蛮调解行为提出了强烈的抗议。
山西话可分为中原官话汾片和晋语，其中山西的南部三市晋城、临汾、运城是用中原官话汾河片，其他的山西地区是用晋语。据有资料记载，山西话继承了汉语的古韵，出在临汾地区的是“平水韵”，也正是如此，山西人学习古汉语比北京人容易很多，因北京人只能发出四个声调，在普通话中是没有入声字的，而山西话中是有的。
山西话还保留着许多古汉语的词汇，如两个人一起走叫做“厮跟上”；家里贫困叫做“家寒”等等。又因为历史和地理等多方面的原因，山西方言保留了很多古代汉语的成分，是中国研究近代汉语和古代汉语的活化石。