除夕一般是吃年夜饭、守岁以及给红包等。
吃年夜饭：又被称为“团圆饭”、“团年”或者“合家欢”等，对于中国人来说，年夜饭是一年中最为重要的一顿饭，意味着要告别旧岁迎来新岁。在除夕的这一天吃年夜饭，早在汉朝的时候就有了这样的风俗，因为当时的生活水平比较低，所以极其看重。
守岁：守岁要从吃年夜饭的时候开始算起，盐慢慢地吃，吃完之后，要将灶具洗得干干净净，以备第二天吃素。“岁”在古代的时候用来抵御叫“年”的怪兽，通过守岁来求得平安。