地质工程专业是研究人类工程活动与地质环境之间相互制约关系，主要研究如何获取地质环境条件，并分析研究人类工程活动与地质环境相互制约形式，进而研究认识、评价、改造和保护地质环境的一门科学，是地质学的一个分支，是地质学与工程学相互渗透、交叉的边缘学科。
毕业生毕业后可在国土资源、工矿企业、工程设计院、资源勘查与评价，环境评价，城市与环境水文地质，工程勘察、设计和施工、生产管理等方面的开发、科研与管理工作。