1、播种
一般种植向日葵的时间是在每年的3-4月份，适合的气温范围在18-25℃。向日葵是一种喜热的植物，温度高于10℃时才可以正常生长。在低于44℃的范围内，温度越高，其生长速度越快。
2、盆栽
种植向日葵，选取的土壤应具备土层深厚、排水性强以及透气良好等条件。使是矮型向日葵，植株相对一些草本花卉还是比较大型，再者，向日葵的茎秆比较粗壮，叶片硕大，所以要选择直径较大的花盆。
3、光照
充足的光照不仅可以让向日葵更好更快的生长，还能提高它的结实率以及种子的质量。向日葵对光照的需求也尤为高，播种栽植初期，就要提供足够的光照，生长期间如果光照不足，植株徒长，花蕾久久不现，后期开出的花朵也会小而无力，盆栽向日葵要摆放在采光好的阳台。
4、修剪
盆栽向日葵，很多朋友为了多看几朵花而保留更多的侧枝，向日葵也确实具有很强的腋芽萌生能力，但想要花朵硕大，就要忍痛割爱，及时将萌生的侧芽抹去，直到所有的分枝侧枝除干净。
5、水分
向日葵对于水分的需求不高，平时保持土壤湿润即可，在开花期就需要多浇一些水。刚栽种的向日葵要按时补充水分，生长期尤其注意不能缺水，不过也要根据所在地区与空气湿度做出相对应的调整，盆内不能有积水。
向日葵花语：信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕、勇敢地去追求自己想要的幸福、沉默的爱。
向日葵具有向光性，人们称它为太阳花，随太阳回绕的花。在古代的印加帝国，向日葵是太阳神的象徵。因此向日葵的花语是太阳。
野生向日葵花语：投缘
野生向日葵的用途很广：种子可以做成点心，还可以提炼食用油;叶片是家畜喜爱的饲料;花可以做成染料等。它和人类的日常生活息息相关，是一种和人类相当投缘的植物。因此，它的花语是投缘。
1、赏向日葵：向日葵具有较高的观赏价值，深受人们的喜爱，广泛用于切花、盆花、染色花、庭院美化及花境营造等领域。
2、食用向日葵：繁茂的花朵绽放于植株顶端，黑色的花心将金黄色的花瓣衬托得更加明艳，其极富装饰性的深绿色革质叶片同样非常迷人。
3、混合型向日葵：巨无霸向日葵是观赏兼食用型品种，花色艳丽花盘大，播种期约在2月到8月，开花期约在5月到10月。
4、株高仅为50厘米，具有矮生性，株形紧凑，能产生大量的分枝，花朵有金黄黑心、金黄黄心、柠檬黄、红色、红黄双色。
向日葵的最佳种植时间是在春季，4-6月份之间，温度在18-25度的时候，这样的环境下向日葵能更好的生长，具体的要根据所在地区决定，北方地区的种植时间大概在5月份过后，南方温暖地区，种植的时间可以适当的提前，4月份前后就可以种。