燃气灶顺时针调小火可能会造成漏气，发生危险。燃气灶开小火要继续逆时针转到小火位置，不能顺时针往回关气的方向转动调至小火，在设计上，这时候并没有彻底切断给外圈大火的供气，会有轻微漏气，不安全。
燃气灶是以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。
如果发现燃气泄漏，要迅速打开所有门窗通风，让燃气散发出去，同时不要开关任何电器。
发生燃气泄漏，应立即关闭气阀和炉具开关，如果发现邻居家燃气泄漏应立刻敲门通知。