银杏树是我国的国树。中国是银杏的故乡，也是栽培、利用和研究银杏最早、成果最丰富的国家地区之一，银杏是中国特有而丰富的经济植物资源，被列为中国四大长寿观赏树种。
银杏是银杏科、银杏属植物，又叫白果、公孙树、鸭脚子、鸭掌树等，为中生代孑遗的稀有树种，也是中国特产。
中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。
银杏树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成黄色，可作庭园树及行道树，也可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带。