铁锅有个小洞的具体的补救方法是可以电焊将它焊住、也可以用铁丝填补漏洞，同时也可以用棉花和熟石灰补救，可以直接把它们敷在外面，这些都是可以将铁锅修补的办法。
铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化，其主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分，生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成。
延长铁锅的使用寿命，可在炒菜前将锅反悬于火上烘烤一会儿，时间长短视火势而定，通常在几秒至十几秒之间。