自己榨的油是可以快递的，因为自己榨的油不是禁止寄递物品，且快递寄送自己榨的油时需要包装好，运单上也会标签注明轻拿轻放，否则易在转运过程中损坏和泄漏。
油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成，与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化。
油字本为水名的专称，《说文》：“油水，出武陵孱陵西，东南入江。”此水大致在今湖北宜昌地区境内。
由于油字又含有流动、光润的意义，在植物油出现之后，遂被作为脂油的意义使用，而逐渐失去其本义。