煤气灶出火一扑一扑的可能由多种原因引起，原因不同解决方法不同。常见原因：1、锅底压火导致燃烧器温度过高引起回火。2、燃烧器喷嘴被污垢阻塞引起回火。3、空气流量大，即风门过大引起回火。建议抬高锅的位置，及时清理炉具污垢和调节风门来尝试解决。
在使用燃气灶烹饪时，出现出火一扑一扑的现象并熄灭了，建议立马关闭燃气阀门和燃气灶开关并打开门窗，防止漏气引起中毒。
在烹饪时，建议将抽油烟机和厨房门窗打开，保证室内空气通畅，煮完东西后，养成随手关闭燃气阀门的习惯，尽可能的防止发生燃气泄漏的情况。