75%酒精能点酒精灯。酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，是实验中使用非常频繁的实验器材，一般以95%的酒精作为燃料，如果使用75%的酒精，也能够点着，但产生的火焰温度偏低。
酒精即是乙醇，是一种有机化合物，在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。
医疗上常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂，在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域，乙醇都有广泛的用途。
乙醇也是酒的主要成分，饮用酒中的乙醇，是微生物发酵得到的乙醇，乙醇还可用于制造醋酸、饮料、焙烤食品等。