1、翡翠白菜是由一块半白半绿的翠玉为原料，绿色的部分雕成菜叶，白色部分雕成菜帮，运用玉材自然分布的色泽，雕琢出一颗几可乱真的白菜。
2、台北故宫博物院镇宫宝物之：翡翠白菜.据传这棵翡翠玉白菜是当年光绪皇帝妃子瑾妃嫁进宫时的陪嫁。
3、翡翠白菜是清代光绪皇帝瑾妃的陪嫁之物，白菜寓意清白，象征新娘的纯洁。菜叶上还雕有螽斯虫(俗称纺织娘)和蝗虫，寓意多子多孙。