面包机挑选
容量适中，比如家里有3个人，适宜选择500g的面包机。若家里人口较多，应该选择容量大一点的'面包机，比如700g或900g的面包机。
噪音小，因为面包机夜里工作噪音大，会影响人的休息。国家规定噪音值为55分贝，超过就会对周围事物形成干扰。
烘烤系统，不能只有一根发热管，重要的是内胆的材质。如果内胆厚度高，受热均匀，相比普通的内胆，使用寿命更长，质量更好。
外观完好无损，最好耐腐蚀易清洁，并且隔热性能好。如果面包机隔热性能不好，一旦烘烤温度过高，就会有异味散发出。
能自动投放酵母或者其他配料，因为酵母过早投放，制作出来的面包口感不好，配料其实也是如此。
有预约功能，对于懒癌来说无意就是福音。每天晚上把原料投进去，设置好时间，第二天起床就能吃到新鲜的面包。
注意搅拌频繁，搅拌面积越大越好，还有搅拌功能最好是变频的，搅拌叶为单搅拌叶。
可以设置烤色程度，这样制作面包时可以根据自身喜好来选择，不然会影响到使用。
考虑容量
面包机容量有大有小，需要根据家里人口数进行选择。如果买大了，可能会造成浪费，反之，则可能不够用。在选择时，建议选500g到800g之间的面包机，普通家庭都能使用。如果家里人数较多，应该选择规格更大的。
查看搅拌叶片
搅拌叶片结构直接影响面包发酵情况。目前，搅拌叶片有两种，一种是单叶片，另外一种是双叶片。前者搅拌力度小，但清洗容易。后者搅拌力度大，但清洗麻烦。如果要经常使用，建议购买双叶片的面包机。
清洗方便很重要
面包机内孔很容易残留渣滓，需要清洁。如果面包机难以清洁，将带来麻烦。购买面包机时，应尽量选购易清洁的面包机。
售后服务完善
不管购买任何一种电器，都要购买售后服务完善的面包机。因为面包机一旦损坏，自行修理起来麻烦，需要找专业的售后维修人员。