1、即燕窝的保质期一般为18个月，可以在常温下或冰箱中保存。对于开封后未食用的即食燕窝，应储存在冰箱中，5天内食用。
2、干燕窝产品是最常见的燕窝产品，也是保存期最长的产品，保存期约为2-3年。干燥燕窝的保存必须密封、防潮、通风和避光。零售燕窝应密封起来，存放在阴凉干燥的地方，以避免暴露。批发燕窝密封存放在冰箱(0~2℃)中。