1、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。
2、相见时难别亦难，东风无力百花残。
3、《朝饥食齑面甚美戏作》——宋代陆游天上苏陀供，悬知未易同。
4、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
5、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
6、《过土山寨》——宋代黄庭坚汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筋玉簪横。
7、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
8、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
9、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。
10、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
11、朝饥食齑面甚美戏作宋陆游一杯齑餺飥，老子腹膨脝。
12、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍"。
13、译文：面条像银线一样散乱分布在碗里，蒌蒿几片像玉簪横放在面上。
14、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
15、人心又不是草木，怎么会没有感情？欲说还休，欲行又止，不再多说什么。
16、千秋万岁名，寂寞身后事。
1、《赠进士张盥》——唐代刘禹锡举箸食汤饼，祝辞添麒麟。译文：刚生男孩的人家设宴，举筷一起吃面条庆贺。
2、朝饥食齑面甚美戏作作者：陆游一杯齑餺飥，手自芼油葱。
3、苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。