爸爸带我们全家鱼去钓鱼的时候，你爸钓了很多鱼，妈妈捞了很多鱼，回家后，我和爸爸一起杀鱼，鱼一蹦一跳的，真难杀他，所以我就想到了一个办法，我把她弄出水，在案板上等来等去，终于拆不动了，因为鱼有两鳃，可以帮助他在水中呼吸，应该需要气，如果缺少一样，它就会憋死，然后我把它的鱼鳞划掉，再把鱼的肚子割开，掏出里面的东西扔掉，有大肠小肠、有心脏、还有，鳃，那里面的东西扔进垃圾桶后，然后洗掉它肚子里的血，洗掉之后煮上锅，盖上锅盖，加入开水，点火，把白沫沫弄掉，因为那是剩下没洗干净的血，弄完之后就能油炸、又能红烧。又能清蒸、用冷水煮。
爸爸做的可真香，我和妈妈都爱吃，我最喜欢油炸的鱼，因为他全身上下都能吃，骨头也能吃，被炸脆了，真是不错的美味佳肴，。
这就是我第一次杀鱼的经历。
今天，我看到电视里的杀鱼比赛，一共有二位女选手和三位男选手五位选手参加。比赛马上开始，选手做好准备！裁判把鱼分给五位选手，每人五条，然后，再排好每个人的号码，一、二、三、四、五，排完以后开始比赛，接着宣布比赛规则：“谁先把鱼鳞铲干净，把鱼的内脏和鱼腮拿掉”。这才算杀完一条鱼。
一号选手开始比赛，花了三分三十五秒，二号女选手开始比赛，花了二分十秒，接着三、四、五号都比赛完毕，最后，四号女选手只用了一分三十八秒，结果二位女选手进行决赛。三位男选手失败。
决赛开始了，两位女选手比猜自已杀鱼的重量，二号选手相差二钱五，四号选手相差五钱六，二号选手第一名得一千元奖金，四号选手第二名得五百元奖金，真是三十六行，行行出状元。
指导老师：刘文英
我爸爸是一名钓鱼爱好者，闲着就去过把手瘾，自然家里也就不用买鱼了，这不，这几天又钓了一点，准备拿去外婆家吃。
16点过一点，外婆准备杀鱼了，我看着电影——成龙主演的《威龙猛探》，这部片我已经看了N遍了，有点腻味了，觉得很无聊，想找点新玩意，我眼睛前的小灯泡忽然亮了，对了，杀鱼，我还从来没做过，何尝不试试其中的乐趣呢。
心动不如马上行动，我冲到厨房，拿起一条一斤多重的大头鱼和一把寒光闪闪的砍骨刀往卫生间扎营。
我蹲下来，转身拿来身旁的蒸板，抓住鱼肚按在蒸板上，为了防止破肚时，它跳来跳去，我就横握着刀，抓紧，向鱼头打下重重的一板，“啪”一声清脆的声音，鱼感到了痛，开始尾巴乱打，努力地挣扎着，似乎想逃出我的撑心，不过我已经下决心要杀它了，哪怕是什么阻挡求情，我都会王八吃秤砣--铁了心地要为条鱼开膛破肚。接着，又举起手，一板又下去，还加了句：“我看你还动！”鱼还挺顽强，又动了动，我再一拍，这可是我很大的力气……哈哈，终于昏倒了。
我先打开它的腮，伸大拇指和食指进去一根一根的把腮扯断，搞完右边，又用同样的方法搞左边。鱼腮整完后，我开始拿刀了，我先这样拿鱼：鱼肚朝天，鱼头朝我，斜握着刀，头朝上，刀柄朝下，因为破鱼肚时平破不容易破开，用刀屁股那尖尖的地方从鱼头下一点的地方先破，然后慢而有力地向前推，一直推到鱼肚的结尾那，放下刀，准备把鱼肚里的东西给搜刮一空。毕竟这是第一次杀鱼，技术不够娴熟，生怕被鱼刺扎破了手，所以笨手笨脚的。我慢慢拉出鱼泡放在一旁，又用小刀把肠子割掉（呵呵，有点血腥），鱼可能被疼醒了，又开始乱跳，我不理睬，又一板下去，继续整理它的肚子，经过20多份钟的孤军奋战，一条大头鱼终于被俺“解剖”完毕，还剩下洗耳恭听了，我打开水龙头，向鱼肚里冲水，又倒出来，冲洗鱼腮，一条鱼就可以下锅了。
哎，终于会杀鱼了，好高兴！大家不妨试试（胆小的别试哟）。
第一次杀鱼
我蹲下用两只手刚把鱼捞出水盆，想找爸爸以前杀鱼的样子先用刀刮鱼鳞，鱼扑棱一下，从手里滑了出去。“啪”的一声又落回水盆里了，水溅了我一脸、一身，第二次我用力把鱼头抓住摁到菜板上，它还在乱动。我：“喊妈呀！鱼还不老实，怎么办呢？”妈妈说：“你真笨，不会动动脑筋？”我想了半天，也没想出好办法。妈妈又说：“你爸爸不是有酒吗？”这一下子提醒了我，对啊！爸爸不是常常喝醉酒吗？
我倒了一小杯拿了个小勺，捏开鱼嘴，一勺一勺地灌。真灵，鱼醉了，一动不动了！
今天，爸爸买回一条鱼，我非常高兴，因为我太喜欢吃鱼了。我催妈妈快点烧好给我吃，可妈妈说：“你不是在争孝敬章吗？今天你去尝试一下杀鱼、烧鱼，为妈妈分担一点家务，也算是孝敬妈妈呀。”我想了想说：“也行，锻炼一下我的能力。不过，我还没做过这事，妈妈你得教我。”“没问题。”妈妈手一挥。
我兴冲冲地去抓鱼，刚抓到手里鱼就挣扎着跳到地上，在地上蹦来跳去，我费了九牛二虎之力也抓不住它。我想：硬抓不行就巧抓。我趁它不跳时猛地向它扑过去，用力地捏住它的头，将它放到垫板上。妈妈先教我刮鱼鳞，只见妈妈一手捏住鱼的头，一手用刀倾斜着从鱼尾往鱼头刮过去。我看了一会儿，就说：“我会了。”妈妈让我刮另一面的鱼鳞，我学着妈妈的样子刮起鱼鳞来，可那鱼鳞像跟我作对一样，怎么也刮不下来。我想：妈妈怎么刮得那么快，是不是我用力太小了。想到这儿我使劲刮，鱼鳞是刮掉点，可鱼皮也被刮掉了，差点把鱼肉都切掉一块。我只好放下刀，用手抠了起来，妈妈看见了心疼地说：“还是我来刮吧。”“不，我一定将鱼鳞抠干净。”我坚持着。过了好长时间我终于将鱼鳞抠干净了。接下来该剖鱼肚了，我伸开左手掌按住鱼的身体，右手用刀将鱼的肚子剖开来，鱼一受痛挣扎了一下，差点将鱼血溅到我的脸上。我按着鱼问妈妈；“下面该干什么啦？”“将鱼肚掏空，注意别把苦胆捏破。”妈妈告诉了我鱼苦胆的形状和部位。我刚将手伸进去，一股腥味扑鼻而来，差点令我呕吐了。我屏住呼吸，将鱼的内脏掏空，然后，把鱼头剥开来，抽出鱼鳃，拎起鱼把它放到水龙头下冲洗干净。妈妈让我把鱼放在篮头里晾晾。
看着洗干净的鱼，我感慨万千：这家务活既难又烦，大人们真辛苦！我不想烧鱼了，烧鱼肯定更难。于是我对妈妈说：“我烧的鱼肯定不好吃，别浪费了鱼，还是你烧吧！”妈妈仿佛看出了我的心思，不再强求我了，她边烧边讲解，过了十几分钟，鱼烧好了，妈妈将鱼盛入盘中，我尝了一口，觉得味道特别鲜美，我想：这也许是凝聚了我的辛劳的缘故吧！下次我一定要学会烧鱼，学会做更多的家务，好好地孝敬长辈。
今天，是农历腊月29日，奶奶已经在家准备年夜饭，妈妈忙着和姐姐在电脑里视频，我和老爸一起主动请缨去杀鱼。
我们首先拿出一块砧板，然后一起来到奶奶家的养鱼池边挑鱼。我们看中了一条大黑鱼，想用手把它捉住，可是它太滑了，个子又大，活蹦乱跳的一摇尾巴就游开了，我急了，拿起渔网兜直接把它套住了，用力一提，哈！飞速跑回家了。
回家后我拿着刀，一刀拍死了鱼，学着老爸将鱼的肚子破开，并将鱼肚里的苦胆小心翼翼的取出来，再全部把鱼肚子内的内脏清理的干干净净，哇，好多脏东西！我提着鱼来到溪边洗鱼，这个容易，我三下五除二的就把鱼洗的干干净净了。接下来还要剁鱼，老爸做了个示范，先剁了两块给我做模板，我就拿着刀，造老爸的样子将一条大鱼分解成二十几块，不时的还会空剁几刀，鱼太滑了，看来做个杀鱼的助手也不容易，想到自己有时还挑剔奶奶和妈妈的厨艺，我心里一阵咯噔。
终于，我们将鱼肉放到盆子里，剩下的就要交给奶奶了，晚上，我尝着香喷喷的鱼，感到从未有过的鲜美，我帮奶奶夹起一块鱼，“奶奶，尝尝我剖的鱼！”
原来杀鱼也不容易，家务事要做好的确也不容易，以后我要学会珍惜他人的劳动果实，做每一件都要认真，用老爸的话说就是：“一个人连地都扫不好，何以扫天下？”。
写于三年级上寒假