昨天晚上煮饭的时候，我抱怨妈妈做的饭不太好吃，吃起来觉得有一点干巴巴的，于是妈妈便笑着跟我说。如果你做的比妈妈好吃，那么明天晚上你就去做饭吧，于是我十分不服气的接受了。做做做饭有什么了不起的？我心里想
于是明天晚上就到我第一次做饭了，不得不说我对做饭还是有一点印象的，因为毕竟以前妈妈今天晚上都做过饭，于是我觉得妈妈的样子是先从米缸里面勺了两小勺的米饭放到电饭锅的锅里面，然后便就开始洗米饭了，一共洗了三次左右。我记得书上面说洗米饭的水用来浇花，可以让花长得更加的旺盛，于是我便把米饭的水聚集起来。用来浇花，等把米饭洗干净之后，我就加了一点水放到洗好的米饭里面。水不能放的太多，也不能放的太少，不过那是我第一次煮饭，不怎么意识到这个情况，不小心把水放多了。于是在后面煮饭的过程中，我自以为自己这次做的饭非常的好吃，可是后面大伙儿回来吃饭的时候才发现今天的饭特别的融，都感觉像粥一样了，每个人吃得更加不开心了，我也不好意思的挠了挠头。妈妈说没关系，每个人煮饭都会有错误的时候，下次记得放少一点水，把水放足够就好了，我点了点头。
这就是我第一次煮米饭的经历。
我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：“小孩子，最重要的是学习。”
有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失！
我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里， 不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了！
妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”
从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊！
这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。
把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，妈妈回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……妈妈接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，爸爸回来了，妈妈把来龙去脉告诉爸爸，爸爸夸奖了我一翻。 我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。
爸爸妈妈和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了妈妈的工作。
一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。
妈妈说："做饭首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”
我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了！”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：“做得好，做得好！”我听了之后，心里美滋滋的。
于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好！
我今天非常高兴，因为我学到了一样本领--煮饭！！！
我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。
以前都是妈妈煮饭现在我也想试试.于是我最近学了一项新本领——煮饭.
吃饭前我在厨房里学着妈妈的样先舀两碗米放在锅里.我再装一些水把米洗一洗去除灰尘.接着我换了一锅清水放到锅里小小的米是椭圆形的米色的它们像亲热的兄弟姐妹一样紧紧地妈妈提醒我两顿饭只需要一个手指那么高的水如果水少了就会煮成夹生饭.为了有高质量我又把米浸泡半小时这样煮出来的米就会又香又糯软而不烂爽而不硬洗米的工作就此结束.
洗好米就要开始煮饭我先打开煤气灶火开得比较大先让它煮得快点.我一直守着它反复告诫自己:我一定要看守好千万不能大意否则就要惹祸的.这时锅上已经冒出烟了渐渐地越来越多我把手往上一放真热我赶快把手收了回来.慢慢的气泡越来越多它们想从锅里"溜"出来我赶紧掀开盖子气泡才"投降"慢慢下降.我把火关小生怕它再跑出来.一开锅盖香味扑鼻而来中间还夹着水香味.我看到气泡上有一层白白的泡沫就用勺子把它舀掉了.气泡发出"咕咚咕咚"的声音它们好像在跳舞.不一会儿气泡没了我把锅盖盖上火开成最小一档闷一闷把饭煮香的秘诀就在这里.闷了一下我听到"噼里啪啦"的声音原来是饭煮干了饭就煮好了.
妈妈一边吃一边夸奖我:"真好吃比我煮得还好."我听了心里甜滋滋的.