老师一上课，就给我们带了一个有趣的谜语：“别各叫龙眼，圆圆黄铜铃，短短小木柄，小小铜铃里，装着黑圆球。”老师一念完，同学就异口同声地说：“是桂圆。”话音刚落，王老师就像变戏法似地从桌子下面拿出一袋桂圆，还说：“同学们，我们今天就来观察桂圆。”同学们马上欢呼了起来。
接着，老师给我们每人发了一颗小桂圆叫我们观察，桂圆圆圆的，像一个乒乓球，又像棕色的汤圆，还像一颗不发亮的珍珠。桂圆的果蒂像我们的.肚脐眼。它的颜色有的地方是土黄色，有的地方是褐色，还有的地方是灰黄色。直径长2厘米，它比老师的拇指还要大一些。老师叫我们用左手托起小桂圆，再用右手摸一摸，不光滑，还有凹凸不平的感觉。仔细一看，有突出的地方是小果瘤，还有小裂片。用食指和中指掐了掐，软软的像一小弹簧似的，靠近鼻子闻了闻，有一股果香和甜味，口水都流成小溪了。
接下来，终于剥开桂圆的皮衣了。剥开桂圆的皮衣就看到冰雪透明的果肉，晶莹剔透像果冻，又像好吃的凉粉，还像小小的冰块。老师让我用嘴唇触一触，冷冷的，软软的很舒服。掐一掐果肉的汁水流出来了，而且肉质鲜嫩。我多么想一口吃掉它啊!老师看到我们馋涎欲滴，笑着说：“舔一舔，看是什么味道?”“香蕉味。”有人赶忙说。老师又让我们吃一小口。甜甜的，还有“嚓嚓”的声音。我口水都流出来了，老师又让我们吃了一大口，真是比蜜还甜。
吃完果肉，剩下一颗果核，圆圆的果核它是咖啡色的，像我们的眼珠子，掐一掐，硬硬的，黑得发亮，很漂亮。
桂圆富含有多种维生素，有益心脾，补血等作用，是滋补佳品，我喜欢它!
生活节奏在逐渐变快，人们也在不断地赶路，根本来不及思考。一路向前，突然停下脚步，看着门前的那棵年老而又高大的龙眼树，竟与它在不知不觉中交谈了起来。
晚春时，一缕清风悄悄地拂过它的树梢，树叶便随即“沙沙，沙沙……”地唱起了欢快的歌儿。我站在大门前，静静地倾听着这美妙的音乐，而这美妙的音乐使我不由地为它伴奏、为它舞蹈。于是，风也便有节奏地跟上了我们的表演。
盛夏时分，毒辣的阳光直射向大地，然而龙眼树下却是如此的`凉爽。儿时，我与伙伴们在树下玩耍嬉戏，累了的时候，我们便停下来休息，龙眼树便向我们投来一片清凉，风儿轻轻地吹过我们的脸颊；如今，我手里捧着一本世界名著，拿着一把小椅子，坐在龙眼树荫底下津津有味地看着书，似乎把我与这世间的一切都划分开了，树叶停止了摇动，风儿也不再“呼呼”作响，这儿只有一个安静的世界。
初秋，一颗颗褐红色的龙眼被爸爸从树上摘了下来，一串又一串。我拿起一颗来，剥开那坚硬的外衣，里面立马呈现出了雪白的果肉与甘甜的肉汁，轻轻咬上一口，那种甜甜腻腻的感觉便油然而生，让人吃了还想再吃。
入冬时期，枯黄的叶子已纷纷掉落，只剩下树干上那寥寥无几的黄叶仍坚强地挂在树梢上。这时，我便拿着一把扫帚和一个畚斗，开始扫起了那些落叶，一堆又一堆，就如北方这时的白雪一样，我只能永无休止般地扫着。
这棵年老而又高大的龙眼树一年四季陪伴着我，但我何尝回忆过它。细细回想，一幕幕往事便涌上我的心头，我与它的交谈竟是如此的美妙。
一年才回一次家乡，家乡周围的环境一年比一年不同。在苏州的每一天，每一分，每一秒，想着在家乡的亲人，更想念着家乡的特产——龙眼。
在我的印象中，龙眼的外表虽然不起眼，没有苹果的圆润红亮，也没有橘子的'亮橙，好看，但是它就是那么一颗一颗的龙眼组成在一起。它的果皮的颜色是棕色的，却似乎那种颜色又像是再把棕色调和一下，调的淡一点。可它的味道却是那么甘甜多汁，那种甜味沁人心脾[注：沁：渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人，给人清新爽朗的感觉。]。
前几年回老家时，我奶奶把我送到我姑姑家，在姑姑家，过了一个多星期。让我印象最深刻的就是姑姑带我去采龙眼。
在姑姑家的后院里种着两棵一大一小的龙眼树，郁郁葱葱[注：形容草木苍翠茂盛。也形容气势美好蓬勃。]。我当时太小，个字子不够高，够不到。姑姑就拿把梯子过来，架在树干上，让我慢慢地爬上去。那龙眼挂满树枝，让我不知道该挑哪个好。随便了，看那个多，就摘那个了。用手把龙眼扯下来还真难，虽然它的分叉是很细的，可我的力气太小，扯半天都没能把龙眼弄下来。姑姑就在旁边笑着说：“傻孩子，你这样弄是弄不下来的。要用剪刀剪。”说着，又递给我一把剪刀。我就开始麻利地干起来了，这边剪完，就到那边剪。姑姑在一旁也不闲着，也动起手来，一起干。没有多久，我们的篮子装的满满的。我坐在地上，已经累得不行了，但是，看到自己的劳动成果，在辛苦也是值得的。
饭后，姑姑捧着一大盆的龙眼过来，在后院的摇椅上，边乘凉，边吃着龙眼。龙眼的甜味渗入我的心脾，让我回味无穷[注：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。]，
龙眼，这一家乡的特产成为我珍藏中的记忆的一部分，无论多久，我都不会忘记
我的家乡在“丝绸之路”的起点——泉州。大家都知道一句话：“地下看西安，地上看泉州。”泉州不仅历史悠久，名胜古迹众多，而且盛产很多水果，有荔枝，龙眼，枇杷……在这些水果中，我最喜欢的要数非常非常好吃的龙眼了。
细雨如丝，一棵棵茂盛的龙眼树十分贪婪地吮吸着着珍贵的春天的甘露，证实了“春雨贵如油”这句话。它们舒服地舒展着四季常録得枝条，一片片翠録的叶子开心地在雨雾中欢笑着。它们的花快要盛开了，它们都用叶子护住那美丽的花朵，不停地期盼着自己的孩子—龙眼宝宝。
六一节过后，龙眼树上结满了果实，一串一串的挂满枝头，这些果实就是龙眼。龙眼滚圆滚圆的，和杨梅一般大小，颜色为棕色。果肉晶莹剔透，但它却不是透明的，龙眼肉软而甜，咬上一口，甜甜的，非常好吃，摘一个剥去黄褐色的果壳放进嘴里，舌头确到果肉，非常舒服。吃完之后，你的舌头上会留下一颗好似黑宝石的籽。
龙眼为什么叫“龙眼”呢？，据说，很早以前，古代人把龙眼圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛。大个儿的`叫龙眼，中等的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但是现代人都把它们统一叫做桂圆或龙眼。
有的人说：“龙眼是龙眼，桂圆是桂圆，它们分别是两种不同的果品，不一样。“嘿嘿，告诉你，这种说法是不对的。其实，龙眼和桂圆是一个果品，只不过龙眼又叫桂圆。这是因为龙眼成熟在八月桂花飘香季节，过去八月称为桂月，而他的果实为圆形，所以叫桂圆。龙眼汁多甜蜜，美味可口，龙眼的果肉含糖量高，又含有丰富的果酸，蛋白质，维生素，钙，铁等无机盐类。果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。龙眼不仅好吃，还有很多用处，比如：可以做成酒，还可以做成龙眼干，此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。
你说，龙眼这么好吃，又这么多用处，我怎能不喜欢呢？我是多么喜欢家乡的龙眼啊！
我的家乡在廉江，那里一年四季瓜果飘香。有小巧玲珑的草莓，有黄澄澄的芒果，有金灿灿的红江橙……但我最喜欢吃的还是家乡的龙眼。
龙眼圆溜溜的，和杨梅一样大小，像一个个小球一样。龙眼的外皮有一点粗糙，还没成熟时，它是黄果泛青的'，吃起来，很涩很涩。完全成熟时，它是土黄色的，而且皮薄肉厚，剥开一个，你可以看到乳白色的果肉，那真的是无限的诱人。吃起来，又香又甜，入口满果香，舒畅绕心间。剥开龙眼那土黄色的“衣服”，晶莹剔透的果肉呈现在你的眼前，还伴随着一股弹弹的清香，令你垂涎欲滴。这是，你会迫不及待地咬上一口。嗯，香甜的汁水立刻溢满你的嘴巴，慢慢地顺着喉咙一直流进了肚子里。甜到心窝里，让人越吃越想吃，越吃越爱吃。果肉里还包着一科黑色的核，就像龙的眼睛，难怪叫它“龙眼”呢！
记得有一次，我妈妈从市场里买回一袋新鲜的龙眼，说今天有重要的客人来到我们的家里和爸爸谈事情，这是給客人吃的。说完，就去炒菜了。我想，有这么多，吃一些也没问题。我就不断的剥开龙眼吃呀吃，吃呀吃，还剩下最后一点点龙眼了。这时，妈妈走过来对我说：“你还真是一只小馋猫。”我说：“妈妈，龙眼是真的很好吃啊。”龙眼除了当水果吃，还可以做滋补品呢。那就是我们家乡把龙眼加工制作出来的桂圆肉。用它可以泡茶，可以煮汤，还可以煮糖水，食用它可以达到滋补安神的作用。除了制作成圆肉外，我们家乡还开办了许多的水果罐头加工厂，把龙眼加工成水果罐头，还远销海外呢。龙眼所形成的产业，正推动着家乡经济的发展呢。
龙眼像一个小皮球一样，滚呀滚呀，滚进了我的美食坊里。我爱龙眼！