我上电脑查找关于荔枝的小资料。荔枝被称为”南国四大果品之一“荔枝成熟季节一般在6—7月，产于中国南部，是亚热带果树，果树常绿乔木，高约10米。杨贵妃因为喜欢吃荔枝，写下了”一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来“。
我开始观察荔枝。荔枝身上穿着红色铠甲，是他的保护衣，剥开他的保护衣，里面还有一件白衬衣，剥开它的白衬衣，露出它那像大珍珠一样的白嫩的果肉，里面的胡小的像松子，大的像花生粒。
我馋的直流口水，迫不及待的咬了一口果肉，啊！荔枝真甜呀！就像蜜糖一样甜，荔枝太甜了，吃了一个还想吃，口气吃了5个荔枝。这时我想起品德书上说过：”荔枝吃多了易上火，每次吃，吃几个就行了。“我依依不舍的把荔枝放回冰箱。
我喜欢吃荔枝，我希望春夏秋冬都能吃到甘甜如蜜的荔枝呀！
早上，妈妈从超市买来几斤荔枝。望着那些小红灯笼似的荔枝，我和弟弟馋得口水直流，我们迫不及待地吃了起来。咬一口那晶莹透明的果肉，甜津津的汁水就流进了喉咙，甜透了心窝。我们越吃越爱吃，不一会儿，一盘荔枝就只剩下几颗了。
我仗着自己是姐姐，力气大个子高，一把抢过盘子把荔枝端走了，想晚上再独自享用。一旁的弟弟先是一愣，一转眼就大哭起来。楼下的妈妈闻声赶来，大声问道：“怎么回事了？”我撅起嘴说：“他自己哭的，我又没打他。”“姐姐把荔枝抢走了。”弟弟抹着眼泪哭着说。“你呀你”，妈妈生气地对我说：“孔融4岁就会让梨，你都9岁了，还这么不懂事，太令我失望了。”
妈妈的话像把刀子一样扎在我的心上，羞得我的脸上火辣辣的，泪水不由自主地流了下来。是呀，今天我不该欺负弟弟，更不该惹妈妈生气。妈妈辛苦了一天，可连一颗荔枝也没吃呀！想到这，我先向弟弟认错，再和弟弟一起把剩下的荔枝端进了妈妈的房间。妈妈望了望我手上的荔枝，又望了我们，摸着我的头，高兴地说：“好孩子，你长大了！”
今天我在妈妈的指导下做了荔枝肉。荔枝肉是福州的传统名菜，已经有几百年历史了。因其色、形、味皆似荔枝而得名。
早上，我和妈妈一起去市场买了一块上好的里脊肉和一粒土豆。回家后，我就开始做荔枝肉了。
我先把里脊肉洗干净，顺着纹理切成薄片，切出十字花刀；然后把土豆切成小块放在旁边备用；再把切好的肉片放入盘子里，加入酱油、盐、老酒等调料腌制，十五分钟后加入两勺地瓜粉抓匀。
接下来我就开始调酱汁了。在碗里放入两勺番茄酱、四勺白糖、两勺白醋、四勺清水、一勺料酒、两勺酱油、一勺地瓜粉。妈妈告诉我调好酱汁是这道菜成功的关键。
我往锅里倒入油，等烧热后把土豆加进去，炸熟后捞起；把肉片卷起放入锅中炸熟后捞起。把锅中油清空后加入酱汁，烧开后加入炸好的土豆和肉片，翻炒收汁装盘。就这样，美味的荔枝肉就做好了，香甜的味道弥漫在空中，让人垂涎三尺。
我把荔枝肉端上桌，大家都夸我做得好吃，我赶紧也夹起一块尝了尝，果真很好吃呢！
炎热的夏天，正是荔枝的盛产期，暑假中我们前往雾峰李叔叔家，体验前所未有的采果乐。
一路上，陡立的山路弯弯曲曲，有如羊肠小径。车子一会儿费力往上爬，不久又像溜滑梯，就像坐云霄飞车一样，这时我的一颗心也跟着上上下下，真是惊险刺激。终于来到荔枝园，我也松了一口气。放眼望去，红通通的荔枝垂挂在树上，令人垂涎欲滴，我迫不及待想立刻尝尝看呢！
大家整装之后，分配好工作就动手了。爸爸和李叔叔负责将树枝锯下来，妈妈和阿姨则在一旁剪采荔枝，我则和其他小朋友，将剪好的荔枝一篮一篮搬到旁边的空地上，这时我也趁机吃了好几颗，真是鲜甜美味。虽然大伙儿采得满身大汗、汗流浃背，还要抵抗山上凶猛的蚊子，但是大家还是玩得不亦乐乎！
接近中午时刻，我们将一篮一篮的荔枝，放进车子的后车箱，告别了李叔叔一家人。当我回头再看看荔枝园的时候，瞬间荔枝园回复一整片的翠绿。
当了半天的农夫，体验到了“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”的情境，以后我可要好好珍惜食物，不要随便浪费。
今天，爸爸提着一袋黑色的袋子回到家。
我迫不及待地跑上去，解开袋子，发现了里面原来是荔枝呀！
荔枝圆圆的，和乒乓球一样大小，外皮凸出一个个“小疙瘩”，感觉就像长满了刺儿。
我连忙剥开荔枝紫红色的外皮，一眼就看到了白嫩嫩、水灵灵的果肉，鲜嫩欲滴。
我把它放进觜里，再轻轻一咬，荔枝的汁就流进了我的喉咙，真是有一种泌人心脾的感觉，荔枝的果肉滑溜溜的，甜津津的，汁多肉嫩，解甜爽口，好吃极了！我最喜欢吃冰冻过的荔枝，它的果肉清凉甘甜。在热辣辣的夏天，吃上了几颗冰冻荔枝，那可是不可多得佳品，那种感觉实在太舒服了！
荔枝不仅可以吃，听说荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
吃完荔枝后我回味无穷，真是吃了还想吃。
水果的种类繁多，有果中西施——苹果，果之美者——金橘，果之神丹——杏子等等，但我最爱吃的水果却是荔枝。
荔枝的外形很奇特，壳上有一个个小尖刺，就像一位位全身披甲的战士。当它们还没有成熟时是绿色的，过几天，一缕缕鲜艳的红色出现了，这时的荔枝才算真正的成熟了。轻轻拿起一颗，打开，一颗颗晶莹剔透的“珍珠”跳了出来，仔细一看，里面是乳白色的果肉。如果你咬上一口，你就会深深地迷上这种水果，那冰凉爽口的味道直沁肺腑，让人久久不能忘怀！
荔枝不但味道可口，同时也具有消肿解毒、止血止痛的功效，适合各种人群。荔枝树生长在亚热带，有十米多高，适量的食用，还能强身健体、开胃健脾、提高免疫力。可以说，一颗荔枝树就是一名医术高明的医生，帮助我们调节身体机能。此外，荔枝还能制成各种美味的甜点、小吃，让你在任何时候都能够享用。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，从古至今，荔枝一直是人们的喜爱，读完这篇文章的你，是否也会对荔枝有着深深的爱恋呢？