在人生的旅途中有许许多多的第一次，因为这些“第一次”勇于试操，才回游接下来的一次又一次，这个周末，留下了我印象最深刻的第一次，里面包含了劳动的艰辛以及成功后的年甜蜜笑脸，那就是——炸春卷。
星期六上午，妈妈和爸爸都要出去，临走时，妈妈叮嘱我，让我搞好卫生，中午时自己包春卷，炸春卷，我一听可来了劲，但我不会包呀！妈妈似乎看出了我的心愿，跑去了厨房，端出了准备好的适才，拿出了一张春卷皮，一翻，一折，一卷，一个方方正正，有菱角的春卷横空出世了。引得我掌声此起彼伏，妈妈背上包，“砰”一声关上了门出去了。
“今天家里就剩下我一个人了，可得好好表现一番。”我自言自语地说，语音刚落，就开始了第一项任务，扫地，搞卫生，我又是拖地，又是弯腰擦沙发，累得我气喘吁吁，没过多久，便窗明几净了。
接着，我开始包春卷，一翻，一折，一卷，我接着这个步骤做，可以，春卷的馅一点儿都不听我的便唤，向左折，它向右，向右折，又向左跑，没办法，我只好摊开那个妈妈包的春卷，仔细观察起来，过了一会儿，我总算领悟了其中的道理，干活也得心应手起来，同样是像刚才那样一翻，一折，一卷，这次的却美观了很多，这使我一下子给股起了勇气，兴致勃勃干了起来。
时间一分一秒都过去了，终于，我把所有的春卷皮都包完了，接下来，该炸另外。我拧开煤气罐，打开小火，放上锅，到上油，等到油到了五六成熟的时候，该下锅了，我依着锅的边缘一个接着一个扔下去，油开始运作了，我调到中火，一阵“噼里啪啦”的声音，几个油花暴了出来，一看春卷皮，原来苗条的身材鼓了起来，当外表变成了焦黄色的时候，第一批春卷炸好了，接着，我又放上了第二批，第三批，春卷们都上锅了，我关上火，旋好煤气瓶，拿起盘子就出去吃。
我用筷子小心翼翼地夹起了一个春卷，生怕它会掉了，咬上一口，酥脆的外皮发出“滋滋”的声音，陷掉了出来，哪个美妙的滋味是无法用言语来形容的。
着系炸春卷的经过真是令人难忘啊！人生也有这么多难忘的第一次，那辛苦的过程是喜悦的，别人是无法体会的，记住那美好的一瞬间吧！就像——就像风雨过后见彩虹一样，许多第一次过后的感觉不会这样吗？即使第一次失败也不要紧，不要气馁，多试几次就一定会成功的。
我最喜欢的传统佳节就是元宵节了。
今年五年在家里过元宵节。走上阳台，只见小区里挂满了彩色的灯笼，行人们也都穿上了节日的盛装，孩子们提着灯笼在小区广场上玩得不亦乐乎，不时发出一串串清脆的笑声可是今天我却不打算加入他们的游戏行列中，因为我准备趁着妈妈出门这会儿，包一回元宵，给她个惊喜。
首先，我拿出妈妈惯用的盆在里面放了半盆水，倒进面粉，学者妈妈的样子揉了起来。边揉边想：看了那么多回妈妈、奶奶做元宵，这点儿小事怎么难得倒我！可是——啊呀！水倒太多了，这一盆面粉都捣成浆糊，根本揉不起来了！
第二次我吸取了教训，只沾一点儿水，一边揉一边再一点儿一点儿地加水，终于慢慢地把面粉揉成了一个大面团，然后我学着妈妈的做法再揪出一个个小面团。接着就可以真正开始包元宵的工程了。
我一手托着小面团，另一手以大拇指为圆心，从它的正上方轻轻往下按，再慢慢从中间向四周碾开，好不容易捏出了一个小圆盏，可以往里放馅料了。我挑了我最爱的豆沙馅儿，舀了一大勺，心想，这回可以一口一个过瘾了。可是没想到馅儿太多，我捏出的“面盏根本收不住口，我只得忍痛割爱，把馅儿料再放回去了好一些，这才刚好包拢。眼看第一个元宵成功在望，我别提多高兴了，一心想把它搓得更圆更光一点儿。没想到，一个得意忘形就晚节不保——我揉得太用力把馅料都挤了出来，本该雪白粉嫩的元宵抹上了一条暗红色的伤痕，我只好赶紧给它再沾点儿面粉补一补。就这样我的第一个元宵挂满了“补丁诞生了，新接着，第二个、第三个我越干越起劲，第五个、第六个，我越来越顺溜
这时，妈妈回来了，她一看见我的脸，还没来得及夸我就笑开了怀。我带着满肚子的疑问抬头一看镜子，“啊——我一下子冲进了洗手间。原来，我脸上也沾满了面粉。等搓掉这些面粉，我的脸也羞成了一个红苹果了。
虽然闹出了个小笑话，但是吃着我自己包的元宵，我别提多高兴了。因此，我更喜欢元宵节了。
初一:孟凯妍
妈妈今天教我做元宵，小朋友，你们知道怎么做元宵吗？让我来告诉你：
先把元宵面搓成长长的、圆圆的样子，然后擗下一小段，放在手心里，慢慢的搓成象玻璃球那么大的圆形，妈妈说搓元宵的时候要有耐心，这样搓出来的元宵才会又圆又漂亮。搓好以后，放在盘子里，接着做，就这样，我和妈妈做了一大盘元宵。
小朋友，你们知道了怎么做，可以和爸爸、妈妈一起做元宵了。
做元宵
江苏省常熟市谢桥中心小学六（3）班陶颖秋
今天是一年一度的元宵节，同中秋节一样是家人团聚的时候。平时在外地工作的人就可以趁着这机会回家和家人好好地聚一聚了。这天，家家户户都要吃元宵，这次，我和姐姐、殷俪然就做了一次元宵。
我们先将米粉和水和均匀了，不一会儿，一个又白又胖的面团便诞生了，然后，我在面团上扯下一点面屯，然后在手中搓圆。“哎呀，面团裂开了。”我焦急地对妈妈说。“加点水就好了。”我照办了，又继续我的工作。
我决定做只青蛙元宵。我把面团摁在桌面上，用力一拍，面团马上就变成了面饼，我在面饼中央放了一些豆沙，包起来后就把它捏成了一只小青蛙。“哈哈，我的作品问世喽！”我不禁有些飘飘然，高兴得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品，姐姐做的是一只海星，而殷俪然仍是一个面饼。
煮熟后，我们都大吃一惊：青蛙的右眼没了，海星也烂了，大饼也裂开了，我们三的作品几乎全军覆没。
虽然如此，但我们觉得这是世界上最甜美的元宵！
今天是星期六，我在家和爸爸妈妈度过了一个愉快的假日，感受到了炸春卷的乐趣。
妈妈把新鲜的肉从冰箱里拿出来，散上一点水，放在一边。抓来几根葱，拿起菜刀把葱切碎，那样子真像大厨师的感觉。葱切好了，到入等得不耐烦的肉丝里，用筷子搅拌，这样肉陷就做好了。真快呀！
我迫不及待地拿来卷皮，它是用面粉做的，薄薄的，妈妈拿起一片，熟练得做了个360度翻转，春卷皮扒倒在桌上，真像印度甩饼。妈妈用筷子把肉陷放入春卷皮中，两手按住皮，把它裹起来，这样一个春卷就做好了。
我看着也想做，妈妈答应了。我拿起春卷皮，学着妈妈的样，一甩由于第一次尝试，甩的时候破了。我又拿来一片，又破了，经过几次打击，我有些泄气了，这时，妈妈好像看出了我的心思说：“抓住春卷边上甩。”我经过妈妈的鼓励下，我决定在做一次，我学着样，记住妈妈的话，终于成功了，虽然不怎样好看，但毕竟是自己做的，不一会儿，春卷都包好了，妈妈往锅里到上油，放下春卷，炸了五六分钟，春卷熟了。
我连忙端上桌，吃着自己炸的春卷我的心里有说不出的高兴。
今天是一年一度的元宵节，同中秋节一样是家人团聚的时候。平时在外地工作的人就可以趁着这机会回家和家人好好地聚一聚了。这天，家家户户都要吃元宵，这次，我和姐姐、殷俪然就做了一次元宵。
我们先将米粉和水和均匀了，不一会儿，一个又白又胖的面团便诞生了，然后，我在面团上扯下一点面屯，然后在手中搓圆。“哎呀，面团裂开了。”我焦急地对妈妈说。“加点水就好了。”我照办了，又继续我的工作。
我决定做只青蛙元宵。我把面团摁在桌面上，用力一拍，面团马上就变成了面饼，我在面饼中央放了一些豆沙，包起来后就把它捏成了一只小青蛙。“哈哈，我的作品问世喽！”我不禁有些飘飘然，高兴得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品，姐姐做的是一只海星，而殷俪然仍是一个面饼。
煮熟后，我们都大吃一惊：青蛙的右眼没了，海星也烂了，大饼也裂开了，我们三的作品几乎全军覆没。
虽然如此，但我们觉得这是世界上最甜美的元宵！
今天是一年一度的元宵节，这天，家家户户都要吃元宵，这次，我们就做了一次元宵。
我们先将米粉和水和均匀了，不一会儿，一个又白又胖的面团便诞生了，然后，我在面团上扯下一点面屯，然后在手中搓圆。“哎呀，面团裂开了。”我焦急地对妈妈说。“加点水就好了。”我照办了，又继续我的工作。
我决定做只青蛙元宵。我把面团摁在桌面上，用力一拍，面团马上就变成了面饼，我在面饼中央放了一些豆沙，包起来后就把它捏成了一只小青蛙。“哈哈，我的作品问世喽!”我不禁有些飘飘然，高兴得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品，姐姐做的是一只海星，而殷俪然仍是一个面饼。
煮熟后，我们都大吃一惊：青蛙的右眼没了，海星也烂了，大饼也裂开了，我们三的作品几乎全军覆没。虽然如此，但我们觉得这是世界上最甜美的元宵!
大家看到题目，会疑惑：元宵是节日啊！怎么可能可以做出来呢？那大家就请看下面吧……
1月15日是一个大日子！是我们作文班大团圆的日子！我早早的起床！做好准备！因为这是第一次作文班的大团圆，或许是我最后一次与作文班大团圆了…
我来到了张老师家，这时外面下着纷纷细雨！好冷啊…张老师让我们先看看元宵的来历！这不看不知道，一看吓一跳啊！没想到，这汤圆的学问不小啊：在袁世凯那年，满街都喊买元宵！可是袁世凯不许让他们叫元宵，管元宵叫汤圆！因为元宵倒过来念是：宵元！就是消灭袁世凯！不吉利！还有好多故事…更奇特的是元宵节是中国的情人节！
张老师让我们了解了元宵和汤圆就组织我们一起做汤圆，还问我们汤圆是用什么做的？我们就七嘴八舌的说：面粉、淀粉…张老师就笑着嘲笑我们：“你们当是做馒头那？”
“大家先去洗手！”在张老师的一生令下，我们冲进厕所抢着洗手的权利！可大家谁也不让谁！我们就挤啊挤！终于到我洗手了，我先打开水龙头，接着把手放下去随便戳几下，放一点洗手液，揉一揉，最后把洗手液冲掉，就迫不及待的冲到厨房，感受做汤圆的滋味！首先是把糯米粉倒进锅里，放一点水下去，揉一揉！接着张老师就拿走一小块，去煮。最后，我们把煮熟的糯米和其他的糯米混合在一起，揉了又揉，揉均匀，再弄成小团，下锅煮熟！
可你别看这过程看过去简单，实际很费力气的！看看，我们对面的各个“小馋猫”早已开始做小团，等老师下锅咯！终于到我揉面团了，我手抓起一块，那边捏一捏，这边戳一戳，我的手都酸了！
终于可是吃我们做的汤圆了，我插起一个白胖胖的汤圆，塞进嘴里，不禁说：“啊！多么好吃啊！”而旁边的陈怡楠却苦恼的对我们哭诉说：“妈呀！我的汤圆都有洗手液的味道！天哪…”
哈哈…虽然元宵还没来！但是我觉得现在已是元宵节！好开心…不知道下一次什么时候能在做汤圆呢？
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”(《上元竹枝词》清，符曾)元宵也叫“汤圆”、“圆子”。汉武帝时期，宫中有个宫女叫元宵，做汤元十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
以往的元宵节，我都是在家吃元宵，可今天在作文学校老师却教我们自己做元宵，这下我心里别提多高兴了。我们先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把馅放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照老师说的煮元宵的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯，我开始狼吞虎咽的吃了起来。
品尝着自己亲手做的元宵，觉得特别好吃，心里特别开心。我回家一定要做给家人吃，让他们一起分享我的“杰作”。
今天是元宵节，妈妈教我做元宵的方法。
妈妈说，元宵的制作方法很多，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好;北方做元宵，先把馅儿捏成均匀的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。元宵大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。
哈哈，我把妈妈跟我讲的做元宵的方法全用笔记下来了，就等晚上亲手做元宵了。
今天晚上，我想吃元宵了。于是，爸爸和我就动手做了起来。
首先，放一盆元宵面，然后呢，把面揉匀，而且要不停的挤压，这要比我们玩橡皮泥麻烦多了。揉面可不简单，如果干了就要掺点儿水，如果稀了就再加儿面。揉面要费上好长时间和好大的力气。
我和爸爸不停的挤呀、揉呀……终于揉好了，该搓元宵了。哎呀！面真粘，刚刚揉好的元宵就变成了一个巴巴。没办法只有这样啰！于是，我和爸爸把一个个元宵搓好了，并把它们放进了锅里，就等着它们熟然后就可以吃了。
过了好一会儿，元宵熟了，我品尝着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了！元宵仿佛格外地香、格外地甜。今天，我真快乐！
今天是元宵节，妈妈和我准备做元宵。
妈妈拿出一个盘子，往里倒了好多洁白的细细的糯米粉，我在旁边倒了温水，一点一点倒进盘子里，妈妈用力地揉着糯米粉，直到把它揉成粉团，粉团变得越来越大了，接着我们开始做元宵。
我抠出一小块粉团放在手心里搓分团在我手里变成了长方体、立方体、三角形、球形，妈妈说我是个小魔术师，什么图形都做出来了。
我看着做好的元宵，心里美滋滋的，因为这是我和妈妈的劳动成果。
二年级:璐安宝贝
今天是正月十五元宵节。我一大早起床，去奶奶家度过个愉快的元宵节。
元宵节当然少不了元宵.春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵.炸春卷呢！一到奶奶家，正看见奶奶在揉面团，我好奇的凑上去看看，说道：“奶奶啊，您老这是在干什么吖？”奶奶笑盈盈的说：“这是在做元宵呢，你来得正好，来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任，那就好好工作吧！我揉，我揉，我揉揉揉。咦？是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来，可手就是拿不起来了呢。定眼一看，原来面被我揉的太粘了，我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。
元宵做不成，包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后，想：包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包，最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮，哇塞，这皮还不是一般的薄啊！包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上，再轻轻的一滚。成功了，我的春卷宝宝诞生了！看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。
元宵节过完了，春节就正式结束了，在心里许个愿吧：今年的日会越来越红火。
今天，是农历正月十五，是一年一度的元宵节。元宵节是我国的传统节日，又叫“上元节”和“灯节”是自古以来的另一个已有2000年的历史佳节。元宵节一过，代表春节已经过完，所以各地办元宵节活动。
吃完晚饭。在客厅里坐，等待公园放的烟火。“咚咚“八点到了，节目准时开场。
下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一只凳子上，叫我帮助她去拿住脸盆的边沿，不让脸盆动。我答应了一声，就帮奶奶把脸盆扶住了。然后，奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里，接着，她用双手用力地和起来。米粉很快就被奶奶和成了一团，脸盆边上的干粉还有许多，奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿，奶奶就把一个粉团和好了。她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面，再和了一下。
现在，大功告成，就等做汤圆了。
等到吃汤圆前半个小时，奶奶开始动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉，用手搓成了一个圆柱形，然后，在中间挖了一个孔，边挖边转，那个孔渐渐变大了。接着，奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。然后，她就把这一个汤圆收口了。我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了，也想亲手去做汤圆。我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来。我像奶奶一样做着。我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易，但是也把一个汤圆做好了。奶奶看了看说：“嗯，第一个能够做得这么好，已经不错了。”接着我又跟着奶奶做了下去。不到二十分钟，我们就把汤圆全部做好了。
接着，就是煮汤圆了。奶奶把水浇开，就放了一半汤圆下去。这时，锅子里的热气冒了起来，人的眼睛都快睁不开了。
烧了几分钟，奶奶倒了两次冷水，才揭开锅盖说：“好了，现在可以盛起来吃了。”这时，我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆。他先给我盛了一碗。我却把第一碗端给了奶奶，让奶奶先吃。这时，奶奶笑得连眼睛都看不见了。然后，我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。
终于放完烟火，四周也静下来。我依然回味着，享受着烟火中得欢乐，欢声笑语，久久缭绕在我窗前。。。。。。
虽然过元宵节是一直以来的习俗，但我还是有疑惑？元宵节是什么？为什么要过元宵节呢？
农历正月十五元宵节，又称为“上元节”，春灯节，是中国汉族民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”(《上元竹枝词》清，符曾)元宵也叫“汤圆”、“圆子”。汉武帝时期，宫中有个宫女叫元宵，做汤元十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
以往的元宵节，我都是在家吃元宵，可今天在作文学校老师却教我们自己做元宵，这下我心里别提多高兴了。我们先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把馅放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照老师说的煮元宵的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯，我开始狼吞虎咽的吃了起来。
品尝着自己亲手做的元宵，觉得特别好吃，心里特别开心。我回家一定要做给家人吃，让他们一起分享我的“杰作”。
这个元宵节自己做元宵吃，真是自己动手丰衣足食啊！