妈妈每天都忙上忙下，还要照顾我的生活起居十分辛苦，我总想为妈妈分担点儿什么!看着厨房，我不禁产生一个念头为妈妈做饭。
说做就做，做蛋炒饭吧!先倒入锅中一些油加热了，再将鸡蛋打开放入锅里，只见一团蓝色火苗舔着锅底，锅内的鸡蛋啪啪的发出响声，再切一些黄瓜和火腿肠，我拿起菜刀便想到了电视中的厨师把食物扔到空中，再拿起菜刀划几下，不一会菜就落入盘中。动作十分敏捷，如果我也可以那该多好啊!
我切好后，一起放入了锅内，再把火候往大调调就好了。接着，我将一些大米放入电饭锅，蒸好后，再把米饭倒入锅内和鸡蛋、黄瓜、火腿一起炒，可铲子好像不听我的使唤和我作对，我急得像热锅上的蚂蚁，于是又静下心来慢慢炒。不一会，做好了，我把饭端给妈妈，妈妈十分惊奇，也特别开心，妈妈拿起筷子，品尝了一口，对我说：“有点咸了，可已经很不错了!”
我这才想起盐方的太多了，我太马虎了，我以后一定要改掉这个毛病。多为妈妈做饭。
做饭带给我许多乐趣，做饭真开心。
生活中，我们有很多第一次，他们像一颗一颗的珍珠藏在我的心里，给我印象最深的是做饭。
那天，我和妈妈在家里，妈妈说“：杨锦，你今天做饭，好吗？”我心想：不就是做饭吗，有什么难的，我以前就会炒菜了，就是没有煮饭。于是，我蹦蹦跳跳地来到厨房，我先煮饭，我把米放到电饭煲里，就去看电视了，妈妈说：“你淘米了没有？米里有虫。”我说：“米着么白，还有虫吗？”我一看，一只又大又肥的虫在电饭煲里。于是，我把饭倒了。只好从新开始了。我把米淘了一下再放进电饭煲里，我又去看电视去了，过了40分钟了，妈妈说：“怎么有糊味？”我一去看电饭煲，电饭煲里的米变成黑米了。我对妈妈说：“再过40分钟一定让你吃到又香又好吃的饭菜。我又再把米放进电饭煲里的。我赶紧炒了一碗西红柿炒鸡蛋又炒了几盘菜。过了一会儿，一阵香味扑鼻而来。爸爸一回来，我们就吃了。爸爸说：“今天的饭是谁做的，怎么味道不一样。”我说：“是我做的，怎么样？好吃吗？”爸爸说：“好吃。”我第一次吃到了我做的饭。
我第一次做饭就这么困难，妈妈一天做三顿饭都行，我以后要多帮妈妈做家务。
今天是我平生第一次做饭，做个炒茄子。
我使用的是一个圆茄子，先找了个大盆子，往里面放满水，把茄子放进去，乱搓一顿，直到我认为干净了就把茄子放到“刑场”上，我开始切了，我直接从中间切了过去，不然那个“小胖子”会滚来滚去的，然后我把一半茄子切成小丁，把有倒进锅里或开到最大，一分钟后有冒了白泡我把“茄子小分队”放进锅里，只听“噼里啪啦”一阵响后，油花四溅，我举起锅盖生怕油溅到自己身上，然后拿起铲子，开始了我的爆炒小茄子游戏，“啪”的一声响，有个茄子炸开了，我也被油击中了胳膊，好烫好烫，往锅里一看我发现茄子不够了，于是把另一半也倒进锅里，心想还好没放调料，随后我放了些盐.胡椒粉，便出锅了。最后发现了一个大漏洞.鸡精忘放了!
爸爸尝了尝了说“半生半熟，没有鲜味!"就这样我的第一次做饭以失败告终了，看着那些被我糟蹋过的小茄子，好像都在嘲笑我呢，气得我一跺脚回屋子去了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！爸爸点了一下头。我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。