唐朝诗人孟浩然在《秋宵月下有怀》中写道：秋空明月悬，光彩露沾湿。是呀，中秋不仅明月高挂，还有不少特色民俗，值得每一个人期待。
中秋早上，我睡到自然醒才起床，刚睁开眼睛，就闻到一股芋头和地瓜的香味。我高兴地问正在厨房里忙碌的妈妈：中秋节不吃月饼，难道要与芋头、番薯作伴吗？妈妈笑着说：这是中午祭祀祖先用的。我奇怪地问：为什么必须用这两样东西作供品。妈妈耐心地解释：芋头是白色的，番薯是黄色的，象征着‘包金包银，财源广进’的意思。
原来普通的粮食，有如此好兆头呀。我迫不及待地拿来一个芋头吃了一口，真香呀。妈妈摸着我的脑袋说：中秋节是挖芋头的季节，这个时候的芋头又香又松，大家都喜欢吃。我想：中秋风俗真有趣呀。
等到海上生明月，天涯共此时，全家人围坐在院子里赏月。我一手捏地瓜，一手握芋头吃得吃得欢，听着《嫦娥奔月》的故事，数着快乐眨眼的星星，心里写满团圆的喜悦。
我喜欢充满诗情画意的泉州中秋节，这里不但有吃芋头、地瓜的滋味，还有博饼声来状元来的乐趣，更有儿童烧塔仔的热闹
三年级:林颖铃
芋头果是福州的早点之一，也称三角糕。
据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状，再掺入米粉揉合而成。然后，切成一块一块三角形状，放到油锅里去炸，直炸得两面焦黄，出锅。吃的时候，用一张纸包着芋头果的下端，以一个角为突破口，咬一口，外焦内嫩，还有一股芋头的清香，嗯，味道好极了。
炸芋头果的摊子也是到处都有，每天一大早，就可看到街头巷尾支起的一个个摊子，烟雾缭绕，香气四溢，买芋头果的人端着碗或提着小竹篮，等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的，搁一两个时辰也不要紧，吃起来还是很香的，它不象油条，登陆不久就成了嚼不烂的老油条。
福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题，既好吃也实在，吃完后，打一个饱咯去上班，这革命干劲足得没法说。
在河边或者田间，你总能发现一种可爱的植物芋头。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，多年生块茎植物，叶片盾形，叶柄肥大，绿色或紫红色。
最神奇的是，很多植物沾水就湿，但芋叶从来不会湿，水珠总会顺着叶尖滴下，这是为什么呢？
原来芋叶的叶面布满一个个小山包，山包上长满了绒毛，山头上，又有一个馒头大小的碉堡。因此在山包的凹陷处充满空气，在紧贴的叶面上形成一层极薄的只有纳米级的空气层。雨水和灰尘对于叶面上的`这些微结构来说，无疑是个庞然大物。当雨水和灰尘降落时，只能同碉堡凸顶构成几个点的接触，无法进一步入侵。水形成水珠，滚动着洗去了叶面上的尘埃。
我想发明一种仿照芋叶的材料，用它做成雨衣、雨伞，它不像普通的雨伞和雨衣，用完就要晾干，放在地上十分碍事，它使用完了只要抖抖水珠，就可以直接收起来。
大自然是多么奇妙啊，小小的芋头也有这样的秘密，我们一定要好好学习，为祖国的未来建设做出贡献。
一放学，我就缠着妈妈给我做红烧芋头。想吃芋头就得把芋头皮刮干净。我自告奋勇，接下了这个“光荣”的任务。
我找来一枚硬币仔细的刮起芋头皮来。一会功夫，我便帮几个芋头脱去了绒绒的外衣，看着那圆润雪白的芋头，想着一会就能到嘴的美餐，我不禁馋涎欲滴。
“不好，手咋这么痒呢？”我慌不停的挠着，逐渐，痒的范围开始扩大。钻心的痒，我六神无主的来问妈妈怎么办。
妈妈让我把手放到煤气灶火焰的上方烘一烘。我将信将疑，在火边烘了几分钟。“哇，好神奇，还真的有效果了！”我缠着妈妈问为什么这样能止痒，妈妈吞吞吐吐的说了半天，也没能说清原因，只说是别人告诉她的。
我仍不死心，一定要探寻这其中的奥秘。
“功夫不负有心人”，我在网络上搜到答案：原来芋头刮去皮之后便会分泌出许多黏液，里面含有大量的植物碱，皮肤接触后就会感到刺痒。
皮肤的刺痒，可以用清水先清洗干净，然后在刺痒的地方涂抹上食用醋，并轻轻搓揉，使醋酸能和芋头的植物碱进行酸碱中和。也可以用火烘，让植物碱受热分解，从而止痒。
今天，我和爸爸、妈妈、弟弟一起来到我们老家——恒口。
我一到家门口就牵着我的小淘气皮皮来到田里玩耍。田上的风，在我耳边呼呼作响，脚底下的杂草也吱吱作响。我已经好久没有听到这美妙的声音了。
“悦悦！从远处传来一阵声音，“是在叫我吗？”因为风声很大，所以声音似乎听的不清楚。“悦悦！”那个人叫的声音更大了。是在叫我，我急忙答应他。走进一看，“原来是奶奶呀！”皮皮一看见奶奶便飞快地奔向奶奶。
“悦悦，过来摘芋头了。”一听见“摘芋头”这三个字，我也像着了魔似的奔向奶奶。我最喜欢摘芋头了。
来到地里，撸起袖子，一下把手插进田地里。抓起一田泥（因为泥里有芋头），再扒开泥，就会出现一个大芋头和一个小芋头。
没一会儿，我们就摘了很多芋头。看着满满一箩筐的芋头，我的心里美滋滋的。这时，站在一旁的皮皮也不甘示弱，连忙用嘴叨起筐子，走了一段路，可能是因为筐子太重了，皮皮累得气喘吁吁没走几步就放弃了。
回到家里，奶奶把芋头放进锅里煮了一下，香喷喷的芋头便出锅了。望着一大盘芋头，我心里美滋滋的。
这次摘芋头，我不光开心，还从中明白了一个道理：做事一定要用心去做，只要用心，就一定会成功。
这个休息日，我可忙活了。告诉你，我和妈妈到家后面的低洼地里挖芋头去了。
一到我家的田头，我就问妈妈芋头在哪里，怎么找不着呀！妈妈笑嘻嘻地指着已经发黄的芋头叶子，说：“就在这底下埋着呢。”我这才发现，芋头叶子像极了荷叶。如今，这些芋头叶子已经枯萎了，想必芋头叶夏天的时候肯定是碧绿碧绿的，大大的就像一把把大伞吧！
妈妈拿了一把铁锹，先用力地往泥里插，再往上使劲地橇，三两下芋头就出来了。一个大大的芋头，泥不溜秋的，差不多有一个小碗那么大。大芋头上，还紧紧地连着五六个小芋头，这些芋头，有的长长的，有的圆圆的，有的小小的，大小不一，形态各异，真可爱。看着妈妈一锹下去就有收获，我的心也直痒痒。
我从妈妈的手里接过铁锹，用了九牛二虎之力可还没有撬出个芋头来。最后，还是妈妈帮我一起橇，芋头才出来，好笑的是几条蚯蚓也跟着出来了。扒开泥土仔细一找，一个个芋头挨在一起，外皮上还有一根根白白的、嫩嫩的胡须，哦，那是它长长的芽。
那一天，我们差不多挖了一小篮的芋头，爷爷把芋头洗干净煮熟后，我就迫不及待地揭开锅盖，想要尝个鲜。幸亏，妈妈提醒得快，要不然还真要来个“热芋头烫心肺”呢！