何首乌是我们滨海的一大特产，是一种珍贵的中药材，这中间有一段鲜为人知的故事。
相传，很久很久以前有个采药人名叫何药儿，采了药就炮制，卖给药店，以维持生计。何病儿因家道贫寒，面色萎黄，骨瘦如柴，未老先衰。二十岁出头，就满头白发。
一次，县太爷的大少爷调戏卖茶的姑娘，何病儿路见不平，用扁担揍了他，然后逃到大山中躲避，在山洞里安了家。这段日子里，何病儿挖到了一种他从未见过的药材，长长的，圆圆的，初看像个小人似的。他折了一小块放在嘴里嚼，开始微微有点苦味，细细咀嚼后，逐渐有点甜味。秋去冬来，何病儿吃这药材吃出了甜头，越吃越有精神。后来，他遇上在山中采药的道长，才知道这是滋肝补肾乌发的仙药，就拜道为师。一年过去了，何病儿稀疏的头发变得乌黑油亮，面皮细嫩，白里透红，弯腰曲背的身板也变得硬朗，充满着青年人的英气。在《本草纲目》中述及其特点为：有益肝肾，补精血，抗衰老之功效，为摄身防老之珍品，和人参，胶股蓝，沙棘并称为中华滋补品四样瑰宝。何首乌分赤白两种，既可入药，又可以作为滋补品。
何首乌是我们滨海人的骄傲，它一定会传遍全世界。
我们家乡的特产有：果蒸粽、端砚等。现在单讲果蒸粽。
果蒸粽呈三角形，分三层：第一层是糯米，第二层是粽馅，第三层就是冬叶。当粽子蒸熟后，一阵冬叶的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。迫不及待地打开冬叶，映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团，咬下去，软绵绵的，就像是嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍，粘在上面总不肯下来，让人不得不用筷子去捣鼓一番，却还是千丝万条的，可以用“藕断丝连”来形容。在口中嚼上一会儿，就能发现里面是藏着一块香喷喷的猪肉，让人意外中又是有一番惊喜。软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉，真可谓是人间美味。
粽子的出现还有一段历史呢。据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，因为害怕鱼吃掉，所以用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐渐的用粽叶包米代替了竹筒。
看来，果蒸粽不但是美味可口，而且还有一段让人值得回味的历史。
如果你来到了我的家乡——肇庆玩，那一定要品尝一下果蒸粽喔！
在今年的2月28日，我和父母回去了我的家乡——四会。
一进入四会，走过金黄的稻田，穿过高大挺拔的山，走过一座桥，就来到了沙糖桔林。树林一片连着一片，到处是绿色，像一条绿色的地毯。一进入树林，就可以看见四会的特产——沙糖桔。沙糖桔黄黄的，是种圆形的水果，像一个个黄澄澄的小灯笼。摘下来，剥开外皮，一股清凉酸味直入肺腑，吃下去，酸酸甜甜的沙糖桔让你回味无穷，越吃越香。沙糖桔不但有助消化，可以补充维生素C，沙糖桔中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益，有解酒和预防酒精肝之功效。沙糖桔还具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。
我爱家乡的沙糖桔！