我最拿手的本事是滑滑板。
经常和爸爸妈妈去广场玩，看到广场上有许多同龄人脚蹬滑板，如同一个一个的“地上飞”，我特别羡慕。于是我央求着爸爸，给我也买了一个。
刚开始我踩滑板的时候，要拿着棍子才能踩上去，我练习了很久，当我慢慢熟练的时候，我只会直走，不会拐弯。后来我又想，别人为什么就能练的那么好呢，我也要向他们一样学习，我集中注意力，认真地练习转弯的技巧。刚一拐，“啪”的一声摔了下来，摔得_生疼，两条腿两三天不能好好走路，妈妈看见了，直劝我：“浩浩，咱不学了，费这儿劲，把胳膊腿的伤着，可不行!”妈妈说着，把我的滑板藏了起来。歇了几天，爸爸看出了我的心思，对我说：“只要肯努力，没有做不成的事。”我找妈妈跟妈妈说：“妈妈，您放心吧，我会小心的!”就这样，我又踩在了我心爱的'滑板上。
虽然我还摔跤，但每次都能勇敢地爬起来，继续练习。我练习了一段时间，终于可以拐弯了，但是我还是要练习，因为我现在还要拿着棍子才能上去，我绝不能落后于人。我继续刻苦练习，终于可以不用棍子顺利上去，还可以拐弯了。有一次，我和别人比赛的时候，我看见别人居然可以蹲下来骑，我万万没有想到。
我好开心啊，通过我的努力和不放弃，学会了一些本领，在今后成长的日子里，我会加倍地去努力学习更厉害的本领，不断充实自己，让自己变得更强大。
“咦，你这个饺子包得可真好，都快比得过外婆的手艺了。”表姐惊叹地说。
没错，我的拿手好戏就是包饺子。我包的饺子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，馅厚，纹理分明，总是一个个，圆滚滚，摆在我面前。
这不，我像小大人一样，开始教表姐包饺子。我放慢了速度，先将面皮放在手心，摊开，往里面放一团肉馅，再一对折，捏紧，这样饺子的边缘更好看。不过一会儿，一个圆溜溜的饺子出来了。表姐很自信，她拿起一块面皮自信地放一团肉馅，一捏，面皮破了，再一折，面烂了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹们，笑话她，她生气摔下饺子，扭头就走了。我拿起了桌子上扭曲的.不成形的饺子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一点肉，再一捏，一折，又重现了一个圆滚滚的饺子。
弟弟妹妹们，一脸崇拜地望着我，当然我没骄傲。最后在锅里煮了一锅水，往里面放入几个饺子，再撒上葱，配料。等饺子全浮上来后再捞起来，这样一碗香喷喷的饺子就做好了。
小时候，每当包饺子，我就跟着外婆，看她的手法，取肉的适量，才有了我现在的包饺子技术……当然，如果我在外婆面前包饺子，我就是现在的表姐。以前我从扁塌塌，到现在的圆滚滚，从横七竖八的凌乱不堪，到现在的一条条纹理分明，也是付出了很大的努力。
我的拿手好戏是包饺子，包饺子，表示团圆包饺子，表示圆满，我也希望我的拿手好戏，能够给所有人，包括我的家人，带来团圆，幸福。
有些人的拿手好戏是挑西瓜，唱歌，跳舞，画画，书法，剪纸，捏泥人，都是八仙过海——各显神通。我的拿手好戏是航模。
那一次，我胸有成竹地来到赛场，有些人这双手合十，祈求上天能让他超水平的发挥，有些人胸有成竹地说：“今天的冠军是我。”还有些人直接迫不及待地开始组装航母了。
我也开始组装了，我拆开包装，拿出各种各样的零件。我先把双面胶的一面撕开，放在一根竹竿上。再撕开各一面把机体贴上去，再把橡皮筋打了一个死结，再把橡皮筋的两端打了一个死结，折了三折，再把它套在了“直升机”上。“好啦”我长舒了一口气，心想：哈哈，目前就差调试和比赛开始了。
30分钟内，我不断调试，心中早已胸有成竹。感觉自己筹备的差不多了。心想：下面，就万事俱备，只欠“开赛”了。
比赛开始了，我信心十足的等待开场了。轮到我了，我一手拿螺旋桨的中心，一手拿竹竿的下端。我深吸一口气放了螺旋桨，扔向天空。“啪”的一声，我的皮筋嘣了，机身散架了。我被这突如其来的意料之外吓蒙了。定了定神，深吸一口气，鼓励自己：“没事，还有机会。”
第二次比赛开始了！我用转了200圈的“猛虎”航模抛向天空。我的“猛虎”号平稳的'飞向天空下，像一只自由的小鸟，天高任鸟飞，它在天空中划出一条漂亮的弧线……越飞越高，最后平稳降落。我高声大喊：“破纪录了！”
我的拿手好戏就是航模。我可是无人不知，无人不晓。
它能让我拥有成就感；它能让我为此而自豪；它能充分展示我的能力！它就是我的拿手好戏——拼乐高！
有句话说的好“兴趣是最好的老师”。我因为热爱，所以坚持，在我过生日的时候，姐姐送给我了1314片零件的乐高玩具。好奇心使我打开了它，当我看到那么多密密麻麻的小零件时，我眼睛都花了，但是我却不想放弃，好似有一种神秘的力量鼓舞着我，让我坚持下去！
刚开始，看着说明书，我一步一步刻苦地拼着，还挺简单的。到了后来，虽然大体构造出来了，但越来越难拼了，我逐渐没了耐心，越来越浮躁。然而越是急躁就越容易拼错，不是这儿多一块儿就是那儿缺一块儿，我又气又急，很想放弃，但妈妈告诉我：“玉汝于成。”我放下那个念头，继续不急不缓地拼了起来！
在经历了二十多个小时和十多次的失败后，终于拼好了。看，一个可爱的哆啦A梦机器猫在向我招手！看到这幅作品时，我笑了，是欣慰的笑，因为我的努力没有白费，我的夜没有白熬，我的心愿终于达成！
这件乐高作品，受到了家人和同学们的'赞赏，也见证了我的成长。我很自豪，脸上露出了久违的笑容。之所以成功是因为那一股神秘的力量鼓舞着我，不是别的，是前辈总结的名言“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”！没错，遇到困难，克服困难，才能不断成长！
经历了这一次拼乐高的过程，让我收获了很多，也让我越来越喜欢拼乐高，果然，兴趣才是最好的老师！
我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就一定会有这道菜。望着香喷喷的肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎么做的?”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会了这道菜的做法。现在，它已经变成了我的拿手好戏了。
周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我决定秀一秀我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的五花肉进行冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠，像雨打芭蕉。接着，我迅速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了诱人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热锅放油、下姜片、翻炒，动作如行云流水，完美!我操起锅铲忙碌，肉在金黄的油里翻滚着，肥肉变得乳白，瘦肉变得金黄。最后，在砂锅里加入油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉一层层铺上去，小火慢炖十分钟，不久香味就飘出来了。褐色的酱汁冒着圆鼓鼓的'泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包裹着饱满的肉，在灯光的照耀下，折射着橘黄色的光芒，显得格外诱人。
“咦，是什么香味?”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花肉!”“哇，真好吃，比我做的还好吃!”妈妈一边吃一边夸。我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好戏。
我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴……
我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊！小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不同意。
后来妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回可以去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的.造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉……
经过一番折腾，我终于能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎么了？”“没……没什么！”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原来你在学溜冰啊！让我来教你吧！”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。
舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了！我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢！舅舅跟我说：“周末你可以去公园练练，会大有长进哦！”舅舅又提醒我去公园练习的时候一定要戴上护具才能溜。
我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，只有坚持不懈，才能取得成功。
“吱吱吱!”厨房里发出了刺耳的声音，毕竟我正在煎鸡蛋呢!煎鸡蛋可是我的拿手好戏呢!不一会儿，一个泛着金色光泽的鸡蛋就出炉了。
煎鸡蛋地方法也是分简单：首先在锅上刷上一层油，接着打开火，把一个生鸡蛋磕进锅里，等生鸡蛋的一个面煎好以后，用锅铲一翻，再煎另一面，过一会儿，就好了。
其实我是这样学会煎鸡蛋的：一天，我嫌着无聊，便想：“反正我闲着没事干，不如让妈妈教我做饭吧!毕竟在班里面，我是唯一一个不会做饭的'人了。”我便飞快的跑向了厨房，向妈妈讲述了我的想法，妈妈点了点头同意了，说：“也罢，是时候让你自己动手做饭了。就先叫你做煎鸡蛋吧!”接着我便在妈妈的耐心教导下，我终于学会煎鸡蛋了。
有一次，我妈出去办事了，要到十点多才能回来，我没过一会就变得十分饥饿了，不过还好有妈妈教我的煎鸡蛋地方法，不然，我可能要饿到十点了，我便再出放了一阵忙活起来，不一会就做好了，看着煎鸡蛋，我十分高兴。
这就是我的拿手好戏。
你有你的独门特技，我便有我的拿手好戏——滑旱冰。
我滑旱冰的时候，都会先把滑旱冰的基本动作练习一遍：首先，要站起来，之后，将双脚调整成“八”字形，紧接着，原地踏步……
过了好一会，觉得自己熟练的.了，已经可以继续往后进行了，就开始第二步——滑。我轻松地，非常有把握地向前挪动着双脚，先将我的左脚轻快地划出去，紧接着，我的右脚也紧随其后。就这样，一步、两步、三步……我像一只轻盈的小鸟，在地面上自由自在的飞来飞去！
还记得我第一次学习滑旱冰的时候，我连站都站不稳，只能扶着墙站起来，练了好长时间的基本动作后，我有些厌倦了，自己试着滑了几下：我小心翼翼的挪动着双脚，我左脚刚滑过去，正准备着将另一只脚滑过去的时候，已经滑出去的左脚又回来了，还没等我弄明白这是怎么回事的时候，“啪”的一声，我重重的摔在了地上，很疼很疼。我的手掌心，被摔的红彤彤的，还沾满了灰尘和泥土，膝盖也被磕的快流血了。但是我不放弃，继续坚持练习，如果摔跤了，就爬起来！就这样反复练习，摔了好多次，又练习了很多次，我终于学会滑旱冰了！我内心的喜悦，真是无法用言语来表达。
这就是我的拿手好戏！你呢？
上一年级时我就开始学书法了。
刚开始学书法时，老师先教我们拿笔，笔要直着拿，不能歪了。当我们把笔拿好后，老师让我们握一分钟，说完，就走了。
一分钟到了，老师也进来了，给我们每人一本字贴。老师给我们写了一个：一字让我们写，一个又一个，一字总算被我写端正了。接着，老师又让我们练一些基本笔画，我专心地写，写了一个又一个，这些字也被我们训服了。
第二次来上课，老师让我写上字。和上次一样，老师先给我们做个个示范，就让我们自己写，笔上的短横居然是从细到粗的，就像横着的点，起先我还不以为然，认为上那么简单，肯定好写，可是不写不知道，写一写吓一跳，原来上的结构那么难，不是这里长了，就是那里短了，老师耐心地教导我，在老师的指点下，我把上写得端端正正的。
下课后，老师对我说，你现在是班里唯一个女生，也是写字写得最好的一个。听了老师的'话，我心想，我一定要认真把字练好。
如今，我已经把字练得很好了。记得在去年我还得过全段一等奖的好成绩呢！
“九械难窥墨翟宇，六奇终破白登围。”黑白之争，谁人获胜，风云变幻，斗智斗勇。这便是我的拿手好戏——围棋。
六岁那年，我跟着爸爸第一次走进棋室，从那时开始，我便迷上了围棋。于是，我开始向爸爸拜师学艺。就这样我开启了学棋之旅。我十分刻苦，一有时间就学习。就这样，年复一年，日复一日，我从一个懵懂无知的新手，成了一个棋场高手。现在我的'水平已经可以和爸爸对战了。要知道爸爸在棋室里称第二可没人敢称第一。
这天，我向爸爸下了“战书”，爸爸连想都没想就答应了。开局了，我选用了黑棋。刚开始我故意犯了一个错误，把棋放在了九个点之上。爸爸见后笑着说：“哈哈，棋下得这么散，是想让我一个个吃掉吗？记住，不能悔棋。”我故作担忧：“行行行，不悔棋，让您老占便宜了。”哎，可这位老手哪里想得到这个低级的小错误，就是一个“小陷阱”呢。慢慢地，我的棋阵逐渐庞大。掌控了局势，而爸爸也发现了问题所在。开始放弃追杀，挽救局面。可就在爸爸将要扭转乾坤时，我又给他设了一个“迷魂阵”，就是放一枚重要的棋子。爸爸一看，开心地笑了笑。但他殊不知自己已经掉入了陷阱。我的“黑旋风”正在一点一点地吞噬着他的“小白虫”，这样僵持了十几分钟，突然爸爸开口叹气道：“唉，没想到你小子诡计这么多，输了输了，可真是青出于蓝而胜于蓝呀！”我听后十分得意。
通过学围棋，我懂得了无论做任何事情都要学会坚持，学会动脑，只有这样才会取得成功。
厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。
儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。
除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的'翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。
蒸的面包大家应该都吃腻了吧！炸面包是什么滋味？你们想尝尝吗？想的话不妨跟我学做一做。
第一步：将外面买来的面包切成片。大小尽量切均匀哦！
第二步：准备一口锅，将锅烧热后，再往锅里倒油。
第三步：待油预热两、三分钟后，再把切好的面包片一片一片地放入油锅炸。
第四步：面包片炸至金黄色（大约1分钟左右），就可以将油炸的面包片起锅了。
第五步：将炸好的面包片盛到盘子里，将实现准备好的秘制小料均匀地抖落在炸好的面包片上，一个个味道鲜美可口的油炸面包就制作哦好了。
秘制小料？你们一定对此产生疑惑吧！其实，它就是孜然和黑胡椒粉按照一定比例混合而成的一种佐料。加上这道秘制小料，可以让原本就酥脆可口的炸面包变得更加有味，让品尝的.人都赞不绝口。
有心人可能会问：“你这绝活是怎么学到的？”不瞒你们，我是为了写《我的拿手好戏》这篇作文，通过爸妈的关系，专门拜在温州开小吃店的阿姨为师学到的。我学会炸面包之后，阿姨还邀请我放假去她那儿，教我做更多零食小吃。
于是，我又期盼寒假快到……