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我与我的火锅作文800字

时间: 2020-12-23 20:27; 作者: 第一作文  电脑版浏览

我与我的火锅

身为一个吃货,我一直都有个爱好:爱品尝美食。像是西安的肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮,北京的烤鸭;山东的大烙馍;海边的鱼虾我几乎是吃了个遍。偶尔说一说吃过的美食,惊起一片鸥鹭。在这当中,我最喜欢的是一道臭遍街的美食火锅。

火锅,有红白汤两种,喜欢那种味觉就涮哪种;红汤是热辣的天堂,白汤是滋补的圣地。火锅主要有两种型:九宫格式和鸳鸯式,而本人更推荐九宫格,因为它可以同时煮多种东西。有时还可以请朋友们一起吃火锅,你一格,他一格,我一格,多有秩序感。火锅虽小,但可以涮万物:羊肉、牛肉、鱼片、丸子、蔬菜千万种食材任你选,而且还是常见易得的食物呢!我非常喜欢软嫩的虾滑和咬一口迸汁的撒尿丸子,煮熟了吹一吹,咬一口,呵!一股浓香直窜向你的五脏六腑,叫你顾不上热,囫囵吞下去,然后再捞一个上来,狠狠对它猛烈进攻,相比之下,烫嘴没多少伤害了。

九宫格是九个格子,但是它有个前身,只有八个格子。最早出现在重庆的码头上,好的牛羊肉都运向了五湖四海去了,而不值钱的内脏便被丢弃在码头上了。劳工看到了觉得丢掉了可惜,就把东西捡回家,架起铁锅就开涮。一群陌生人坐在一起吃火锅,大家就把铁锅用几个铁皮隔开成八格,这样大家就不用抢,秩序井然的吃自己的一格的食物,这种吃法当时叫做水八块。

然而水八块也有个问题,就是八个格子平均隔断不容易,后来,九宫格取代了水八块,而且人们还开始了一段新的吃火锅旅程根据食材、火候分隔烫。

许多人不以为然,不就是简单的烫,有什么了不起的然而看似简单的九宫格中,门道却特多,分成中心格,十字格,和四角格,当然,每个格子的火力、油温都不一样,不同的温度面对不同的食材,就要用不同的方式涮烫,这样才能带来不同的口感。

正中间的格子,火力全开,油温是九宫格中的老大,这就是毛肚、鸭肠、肥牛的专属浴池,快涮快熟,只需要几秒,嫩到你起飞。

十字格稍显逊色,不过人家火力中等,油温适中,丸子、虾滑、肉片在里面再合适不过了,静心等一等,美食就垂手可得啦。

四角格的火力最小,是油温最低的地方,这四个格子适合慢慢的煨和炖,与地坑院的穿山灶(一种可同时烹煮多种食材的万能灶台)的上面几个灶眼儿是一个道理,脑花、鸭血、肥肠等,放进去慢慢的煮,等捞出来时能把隔壁的小孩馋哭。

看,单单一个九宫格火锅,竟然藏着这么多的奥秘呢!你烫对了没?烫错了的话,可是品尝不到食材最佳的口感了哦。

我与我的朋友

细细想来,我在不知不觉中已经在这尘世十多个年头了,而我与他的情谊也已经持续六年了,可是我们最近的一次相见距今也已长达一年之久。

相遇那天,我已经忘记了是什么原因,我走在街上,一个人穿梭于人海之中,忽的一种熟悉的感觉,从我身旁飘过,我试探性地喊出他的名字,随后那人也疑惑地喊出我的名字,我天,果然是你,好久不见啊。我们不约而同的惊叹起来,他的模样若是不仔细辨别简直像是重新投胎了一般,声音和儿时相比成熟了许多,身材却有了发福的兆头,脸变的圆乎乎的却给他添了几丝可爱。我们料着聊着就到了饭点,可我们不想就此匆匆离别,遍来到一家饭馆一边吃饭一边回忆起那些快乐时光。

春天,万物复苏,花儿竞相开放,校园里开满了知名或是不知名的花,这时你便来了雅致,放学后非要拉我一起来到校园内的小花园中,还文绉绉的说:这是携君共赏月下花。赏花就赏花吧,毕竟这花竭力开的绚烂,开的美丽却无人欣赏确实令人惋惜,可是他还要摘下几朵中意的花搭配起来然后别在头上打扮起来,最后还要特意向我炫耀一番才肯满意离去。

到了秋季,万物凋零,树叶已经枯黄,静等着风儿将他们带走,实在让人有些悲凉到愁意。可是他却未曾被这秋风、被这落叶感伤过丝毫,放学路上,一片枯叶在他的手上,他细细盯了一会,忽的眼前一亮,请求我们同行的伙伴用落叶为他铺出一条地毯让他来一场模特秀,出于好奇,我们迅速行动起来,一会功夫便弄好了,他随后便开始了他的模特秀,他潇洒的漫走在地毯上,不时还摆几个姿势,做一个飞吻来与我们互动,惹得我们捧腹大笑,做出呕吐的动作向他回应。

朋友啊,朋友我已不敢想象你我再遇那天的场景,或许那时你我早已认不出对方,遗忘了你我间的情谊,可我相信就算如此我们也会重新相识、相知、相惜,再续友谊。

热闹的集市

篇一:热闹的集市

刘书钰

过年时的庙会总是喜气洋洋,人山人海,卖东西的,买东西的,携家带口逛庙会的,接踵摩肩。看,走过来一个小孩子,一手牵着妈妈,另一只手紧紧地抓着一串冰糖葫芦,他走两步就停下来小口小口地吃,每吃完一口,都要用舌头舔一舔嘴唇。冰糖葫芦的香气在空气中溢开,很快摊前就排起了长队,他们指指点点,琢磨哪个口味更好,排在后面的人踮着脚,时不时探出头打量自己前面还有多少人。卖冰糖葫芦的老爷爷,右手拿着一根一尺来长的竹签,左手将一颗颗红润的山楂轻轻的插进竹签,渐渐地山楂就在竹签上排好了队,炉子里的金黄色的糖浆正在沸腾,一个一个,冒着小泡泡,老爷爷将竹签伸进糖浆,微微转动了一下竹签,山楂裹上了一层透明的糖,他笑眯眯的将做好的冰糖葫芦轻轻递给了等待的顾客。

篇二:热闹的集市

张子涵

赶集,是一件十分有趣的事儿。每当踏入菜市场的大门,便会有滔滔不绝的声音传入耳中,叫卖声吆喝声,吵吵囔囔响成一片,声音就像是波浪一般此起彼伏,时大时小。走在哪里,都有与商贩讨价还价的、不停地喊叫吆喝的和不停地挑选商品的。

碰巧,前面正好有一位大妈,她头上青筋暴起,手里抓着一把菜,嘴里正吐沫横飞,好像在和小贩理论着,小贩被吓得不敢吭声,路过的人连连摇头。另一边有一位小贩生意不怎么兴隆,即使在这人生嘈杂的集市中,也依然没有什么人来买他的菜,他十分着急,背着手团团转,大喊着:又新鲜又便宜的土豆茄子!物美价廉!快来买哦!。这一喊,周围可有不少的人围了过来,小贩露出了满意的笑容。画面一转,一个中年妇女出现在了眼前,她一会儿把一把菜拿起来,嘴里嘟囔着咦,这菜里还有泥土。一会儿又把一根萝卜拿起来,突然大惊失色,肥胖的脸颊上泛起一道道皱褶,喊叫起来:啊,这叶子上有虫子!,经过商贩的一阵解释,女人才平静下来

走,到另一个地方去

我想试着到他们的世界去。

我似乎来过这里,又似乎从未踏足这里。当一幢幢白房子出现在我的面前时。我一路小跑到门口,轻声念出那几个在阳光下闪闪发光的大字:福利院。

一同前往的伙伴和父母很快就跟了上来,一行人在院长的带领下,穿过长长的走廊和一间间紧闭着的房门,远处隐隐约约传来一些嬉笑声,加快脚步,进入一间明亮的教室,我们终于遇见了他们:一张张稚嫩的脸庞和一双双充满渴望的眼睛。看到我们到来,掌声持续了很久。为了能尽快和他们消除隔阂,我们动用了全身的音乐细胞为他们献上我们的歌声。

唱着唱着,意外发现坐在角落的一个男孩儿在默默地对着口型。我立刻退出合唱团,走到那个男孩儿身边,与他聊起了音乐,他十分骄傲地说出了好几位歌星的名字,并拿出了他珍藏已久的海报,滔滔不绝地说着关于这位歌星的事。说这些话时,他的眼睛满含粲然笑意,犹如神奇的星光,当我与他分享我喜欢的歌星时,那双眼睛又意趣盎然地涌出好奇的神色,开始还略显拘谨,转而又轻松地向我讲述他孩童时的经历。

他说,他的记忆中没有父母,父母这个词对他来说过于遥远,他从记事起就待在这里了,这里很好。轻描淡写地讲述一番后,我望着眼前这个男孩儿,沉默了。伙伴们仍围在他们的身旁说笑着,这时,一位同学坐到了钢琴前,一首优美动人的音乐声缓缓流出

面前的这个男孩儿已经陶醉在音乐声中。望望四周,这些孩子大都和我们同龄或仅仅比我们小几岁。听院长说,这里的孩子大多伴有先天缺陷疾病,有各种身体缺陷,有的刚出生就来到了这里他们是最善良、最纯净的孩子,他们也可以快乐地生活着,但愿他们长大后可以闯出属于自己的一片天地,到属于他们的地方去。

凡尘过往,竟再没有一处地方这样让我留恋,这样期待再次回到这里。

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