10月1日
今天，我把豆子小弟放进了“营养液”里，盼他快快成长。过了差不多30分钟，豆子生气了，气得满脸皱纹。我想是冷了吧！于是我马上给他盖了一层被子（纸），被子果然有用，四十分钟后，豆子胀了，大了，好像要脱皮似的。又过了八十分钟，他有了“黑风肚脐眼”（黑点），肚脐眼刚开始只有三毫米，过了几分钟后，三毫米变成了四毫米，我想不久他就要和珠穆朗玛峰一决高下了。
到了傍晚了，小豆子脱下了“衬衫”，换上“睡衣”，伸了个懒腰，睡了！
10月2日
小豆子今天张开了他的大嘴，拼命的喝水，喝呀，喝呀，喝得像植物大战僵尸里面的樱桃炸弹，要爆时一样大。我去问绰号为“百科全书”的老妈：“豆子会不会爆炸？”老妈说：“不会的，他喝足了还会长辫子呢！”
又过了一小时，豆子的嘴巴上若隐若现的出现了一支烟，但烟还非常的细小，不仔细看很容易被忽略。这时我心中又有了一个疑问：“豆子在水里都呆了一天了，它会不会淹死呀？”我又去问“百科全书”，她说：“不会的，豆子只有依靠水才能顺利发芽。”
我诚心的祝愿——小豆子能健康成长。
10月3日
今天，小豆子从抽“中华”烟换成抽“雪茄”烟，抽烟有害健康哦，瞧！小豆子抽了烟后，颜色都有些变了，以前是黄色的，现在有些深了，变成了深黄色。体积也大了很多，就如一个微型气球一般大小。
小豆子，现在就像个鸡蛋马上要破壳而出了。我心中突然有了个疑问；“这豆子里会不会蹦出一只小鸡呀？”带着疑问去问“百科全书”，她说：“傻小子，不会的，植物里面怎么会生出动物呢？”但我觉得豆子太像鸡蛋了，所以我给他取了一个外号——鸡豆。
晚上，月亮爬上了树梢，我也进入了梦乡，在梦中，我看见豆子已变成了一棵参天大树。
我多么希望我的梦想能如愿以偿。
10月4日
今天，“鸡豆”长出了胚根，长出的胚根用我的话来说就是“雪茄”变成了“模特腿”了；长出的胚根用专业人士的话来说就是“细须”变成了“幼根”。
“鸡豆”不仅腿脚长出来了，而且种皮出现了一些裂缝，就像破壳而出的鸡蛋。这时我看着黄豆，联想起昨天我问老妈的问题，心中又产生了一个问题：“他不蹦出小鸡，会蹦出什么呢？”“百科全书”说：“可能是……可能是茎，也可能是芽吧，我想是的，你怎么那么多问题呀，我也不太清楚，你自己观察吧！”老妈就用这些话来搪塞我。
“难道是芽茎融合体吗？”我百思不得其解。
9月13日星期日晴
今天下午，我泡豆了。绿豆穿着一层绿色的外衣，中间有一道白色的痕迹，就像是衣服上的一排纽扣。
我先把绿豆挑了一下，把皱的，有洞的，裂开的和坏的挑出来，再把剩下的好豆用自来水泡着。过了一会，我发现泡绿豆的水变成了绿色的了，这是为什么呢？难道是绿豆掉色了吗?又过了一会，我拿起一颗绿豆，咬咬看，嘎嘣一声，咬开了，依旧那么脆，跟没有泡过的一样。
9月14日星期一晴
下午，我发现绿豆已经脱掉了绿色的外衣，露出了白白胖胖的身体，有些绿豆的肚子已经裂开了。还有一些绿豆被泡大了，比昨天软多了。
我还发现，泡绿豆的水面上漂浮着一层小气泡，难道他们也想呼吸氧气吗？
9月15日星期二晴
下午，我发现绿豆无一列外的脱下了外衣，全身呈乳白色，跟牛奶一样白。他们的尾部都长出了白色的，细细的头，有的已经有5毫米了，有点小绿豆像蝌蚪，有的像烟斗，还有的像音符，真可爱。
9月17日星期四晴
今天绿豆没有变化，我很不解，会不会是我弄的水太凉了，绿豆已经泡坏了？可是绿豆看起来还是白色的，闻闻，也没有异味呀。这是为什么呢？
到学校，我问同学们他的绿豆怎么样。同学说：“我的绿豆已经长得很长了，大约有两三厘米了。”我很吃惊，我的绿豆一定有问题！
我上网搜索了，有两种原因：1我买的绿豆有可能是经过加工的绿豆，所以才生不出豆芽。2水太凉了。3换水不够勤，要每天换一次水。
9月18日星期五多云
今天晚上，我们又实验了一回，这次是用温水泡的，希望这次试验能够成功。
9月19日星期六晴
早上，我看见一个晚上的时间，豆芽长出了，有些都有一厘米，并且豆皮也没有掉，长得真快，看起来用温水泡，每天换一次水的方法真的非常有效啊！
9月20日星期日晴
今天，我太疏忽了，竟然忘记给豆芽换水了，结果，下午一看，哇，本来长到两三厘米的豆芽居然全部坏掉了，长尾巴变成红色，还有一股怪味向我飘过来。唉，这一次又失败了，可怜呀，两次都没有吃到亲手泡的炒豆芽。
经过生豆芽的波折，我明白了一个道理，不管做什么事，只有细心，努力，坚持不懈，用正确的方法，才能获得成功。
20xx年9月19日星期五雨
今天周老师给我们布置了一个特殊的任务，泡豆子！为啥要泡豆子呢？噢，原来是让我们学会仔细的观察身边的事物。
回到家我就喊妈妈给我找豆子，搜遍了各个角落都木有找到一颗豆子，妈妈不得已去菜场现买。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，妈妈给我倒了一杯水叫我把豆子丢进去，看着黄豆一颗颗的滑落到水里，我激动极了，眼睛不眨的盯着看。一小时过去了，"妈妈，豆子怎么没反应？”“傻小子，急什么，哪有那么快就可以看到它的变化。明天起床在来看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早见咯。
观察日记篇
20xx年9月6日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20xx年9月7日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20xx年9月8日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
20xx年9月9日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
20xx年9月10日星期五天气多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
20xx年9月18日星期五晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记篇
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩!
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧!
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧!
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢?我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
[描写泡黄豆的观察日记篇
今天老师布置了一项特殊作业——“泡豆子”，老师刚说完，全班同学都非常惊奇，大家七嘴八舌地议论开了，有的同学问：“怎么泡豆子呢？”有的问：“老师怎么不布置其他作业，而布置泡豆子呢？”还有的问：“泡什么豆呢？”这时老师说：“布置这项作业是为了培养同学们的耐心和观察能力，大家泡什么豆都可以，不明白的地方可以问家长。”
放学后，我飞快地跑回家，顾不上换衣服就去拿了四五把黄豆放在桌子上，一粒粒黄豆在桌子上滚来滚去，像一个个淘气的小娃娃，着急地想让我帮助它们快快长大。我闪电般地拿来一个小盆子，把豆子放进去，再接了多半盆水，有的豆子慢慢地浮了起来，还有许多豆子躺在盆底香甜地睡大觉。我不知道怎么回事，妈妈耐心地对我说：“沉下去的豆是优质豆，能发芽，浮起来的豆是烂豆，不会发芽，最好把烂豆捞出来。”我急忙把烂豆一个一个，仔仔细细地捞了出来，豆子就泡好了。晚上该睡觉时，可是我躺在床上翻来覆去睡不着，总是想着第二天豆子会有什么变化。
第二天，我早早地起了床，就去看我泡的豆子了，咦，怎么没水了，但豆子又肥又大，原来豆子把水统统喝光了，我急忙给这些可爱的豆子接了一盆可口的水，然后就去上学了。
第三天，我想豆子一定发芽了。想着我就起床去看豆子了，但豆子像是跟我作对似的，安安静静地躺在盆子里，我失望极了，可是，豆子看上去好像比昨天大了一些。有的把衣服都撑破了，还有的换了一件新衣服，白嫩白嫩的，像一张张孩子的笑脸，豆子的变化太有趣了。
第四天，老师要检查了，很多同学泡的豆子都发芽了，可我的豆子还和昨天一样在睡觉，还没发芽，哪怕只是一点点芽也可以呀！这时，我觉得我的豆子不大对劲儿，会不会是我的豆子有问题呀？放学后，我一到家，没等放下书包就飞快地跑去问奶奶，奶奶说：“有可能咱家的豆子放的时间太长了，有三四年了。”我听后，恍然大悟。
通过对豆子的观察，我不仅看到了豆子在水里的变化，更学到了薪的知识，一定要选好豆种。
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，豆子变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，豆子就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想马上吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头那么硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议！问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“女儿，现在的豆子能吃了。”
我生的豆芽成功了，我开心极了！
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，竟然是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。心里十分高兴。
8月16日星期一天气多云
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记篇
10月26日
今天，老师为培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大一点，还有一些黄豆的皮起皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开，还有一些豆子变大，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽，那芽可爱极：淡黄色的芽从黄豆里探出头，就像黄豆长牙齿，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热吧！
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜。而且，黄豆变得更大。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养，所以发芽后会变绿
星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记篇
星期一天气晴
今天，郑教师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记篇
10月19日星期三多云
今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。
我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。
10月20日星期四多云
今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。
10月21日星期五阴
豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的`味道。
10月22日星期六雨
今天是周末，早上我一起床就跑去看豆子。发现泡豆子的水变得非常浑浊，豆子的体积也增大了一倍。打开瓶盖，一股让人恶心的酸味扑鼻而来。我连忙拿着瓶子去找妈妈，妈妈一闻，说：“看来我们这次失败了，豆子已经泡烂了，明天我和别的家长交流一下经验，再重新泡吧。”哎，我的第一次泡豆子试验失败了。
10月23日星期日雨
早上，妈妈在QQ群里和其他的爸爸妈妈们交流后，开始第二次的泡豆子试验。这次，我们一边总结上次失败的原因，一边按照新的方法泡豆子。首先我们找来一个小圆盆，往小圆盆里放了一把绿豆，最后放上温水，盖上保鲜膜，放到我的书桌上。我看着小圆盆心里默默祈祷：“但愿我们这次能成功！”
10月24日星期一雨
因为上次我们没有及时帮豆子换水，所以才把豆子全部泡烂了。这次，妈妈要求我每天早晚用温水帮绿豆们洗澡，让它们每天都在干净的环境中成长。今天，隔着外面的保鲜膜，我发现绿豆一个个又张开嘴巴笑了。鼻子凑近一闻，又有一股淡淡的豆香，我拿开保鲜膜，将前一晚泡豆子的水倒掉，用妈妈帮我兑好的温水把绿豆清洗几遍后，把水沥干，盖上纱布重新放到书桌上，静静等待他的变化。