每个人的童年都是开心的，快乐的，我也不例外。要说童年，那是说也说不完的`！我记忆最就是和弟弟，表弟，表妹一起在家乡附近的田野里烤地瓜。
那是一个寒冷的冬天，虽然天气很冷，但是家家户户都非常热闹，因为春节到了，小朋友都在家门口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟约定去烤地瓜，虽然天气很寒冷，但是我们的心情非常兴奋。
好！说烤就烤。我们首先分配好工作；表弟最小只要他去捡木块添火，表姐负责烤地瓜；我和弟弟搭火炉；表妹负责拿砖头捡木块。就这样开始了。
首先，我和弟弟手忙脚乱地把“火炉”搭了起来，又去外婆那里拿了几个地瓜，用筷子将地瓜穿起来，放在别搭好的“火炉”上。老姐，没有火怎么烤地瓜啊？表弟的话提醒了我们，说完拿了几个木块用火柴把木块点起来。“啊，好暖和啊！”我情不自禁地叫了起来。我觉的冬天烤地瓜真是太好了。等火烧起来后，姐姐又将刚穿好的地瓜放到“火炉”上烤。我们各忙各的，忙得不亦乐乎！表弟最滑稽了，他一边捡木块，一边还唱歌呢！看看我们的劳动成果———地瓜，啊，差不多了，它慢慢地飘出香味来了，颜色也变了。我们都高兴极了1最高兴地要数表弟了，他喊着：“哦，地瓜熟了！哦，地瓜熟了！”说完他迫不及得地拿了一个地瓜，由于地瓜太烫了，表弟的地瓜掉了，现在我终于知道什么是“心急吃不了热豆腐”了！地瓜可是我们的功劳成果，吃起来敌人甜香了。
到现在，我还在回忆地瓜的味道，这味道永远也不会从我脑海中抹去。
上周天，爸爸妈妈开着车带我去海沧东孚去烤地瓜，我又紧张又激动，心里有无数个问号：烤地瓜要怎么烤的？用什么烤呢？我带着一连串的疑问，不知不觉的就到了目的地。
爸爸一停好车，我就急忙打开车门跳下去，“呀！这是哪里啊？空气可真好。”我情不自禁的说。这时，我看见妈妈拿着一把锄头往院子里走去，我赶紧跟了过去。原来是要到院子里去砌土灶，用来烤地瓜。土灶听起来貌似简单，其实非常的`复杂，要先在土地上挖一个小坑，留一个可以烤柴火的小口，再从小坑的边沿用小土块慢慢的垒成一个金字塔型形状的土灶。堆完了土灶，妈妈就吩咐我们几个小朋友负责捡柴火，我们二话不说，马上跑到树林中“寻找目标”，过了一会儿，我们各自抱了一小捆干树枝回来了。
开始烧火了，时间一分一秒地过去了，“金字塔”上的小土块也由黑转红。火候到了，只见妈妈在土灶上轻轻地打开一个小洞，拿出地瓜、土豆、芋头一个一个慢慢的放了进去，用锄头把土灶上的土块拍碎，再从边上铲了些土堆在灶上面。“大家可以去玩一会儿，这要一个小时才能烤熟。”说完话，妈妈就带着我们到后面去爬山去了。
等我们回来时，时间也差不多过了一个小时。只见大人们拿起小木棍，小心的把土翻到外面，再小心的把每一个都拿出来。那个香啊，馋得我们几个迫不及待的拿起来想吃，却发现了一个问题，地瓜兄弟个头那么大都烤熟了，而土豆那么小，却都半生不熟。
这次的烤地瓜之行，收获不小，让我真正体验了农家生活的欢乐。
傍晚，一进家门，妈妈就对我大发雷霆，根本不让我开口说话，我气上丹田，怒发冲冠，一转身，摔门，离家出走。
天色已暗，走在大街上，路灯都亮了。我背着沉重的书包，双腿越来越沉，慢慢疼了起来。寒风吹过，好冷啊！肚子不争气地咕咕直叫，好饿！
行人渐渐消散，走过每个餐厅，都能看见窗里闲谈的人们、桌上诱人的美味，听见他们的欢声笑语，我越来越饿。
远处飘来香喷喷的味道，寻着味道走去，发现是烤地瓜！站在火炉边，享受着温暖，嗅着香喷喷的'地瓜香甜。走了这么久，背了好长时间书包，我已经很累了。
蹲下来，脱下书包把它抱在怀中。卖地瓜的人时不时的看我一眼。我也时不时的向炉边靠一靠。买地瓜的人来了又走了，只剩我一个人在那。
烤地瓜的人走到我旁边，蹲下来，问我：“你要买地瓜吗？”
我已经没力气了，轻声细语的回答他：“我想要，可我没钱买。”
他站起来，从炉上取下一只烤地瓜，把地瓜地道我面前说：“吃吧，送给你！”我从他手上拿过来，大口的吃地瓜，边吃边说：“太感谢你了，谢谢你谢谢你……”那人看着我说：“你吃一个我送你的地瓜这么感激我，你妈妈辛辛苦苦养你十几年你应该去谢谢她。”
听了这话，我呆了一下，背起书包，捧着地瓜，向家走去。
天阴森森的，看不到一点阳光。连续的阴天让我心烦，眼看着就要过年了，却一点没有原本应有的喜庆。
中午已至，母亲去逛街还没有回来。此时我的肚子已经开始叫了，但我仍在等，因为我心中仍存着一个信念——再忍一忍，她就会回来的。时间一分一秒的过去，转眼间到了一点，看来希望很渺茫了。于是便准备出去买点吃的。
刚出大门，便看到了熟悉的烤地瓜炉，那位冻得发抖的老大爷正坐在一边看报纸。中午已过，路上只有稀疏的人影，就连车也少了许多，唯独他的'地瓜炉冒着烟，飘来诱人的香味。或许是地瓜没卖完，或许是报纸的内容太过精彩，他竟没有收摊。
我快步走上前去，庆幸自己来的正是时候。
“师傅还有地瓜么？”我问道。
“还有”说着他站了起来“要多大的？”
“两个差不多的”
“好嘞”他一边说，一边在地瓜炉中翻着，拿住两个大个的地瓜。
我一看这个头，可能吃不了。刚想开口，那大爷已麻利的称完了。
“小伙子，五块钱的。”老大爷笑呵呵的说。装好之后，他又拿出个小的，放了进去“再送你一个，反正也卖不完了。”
没办法，看来晚饭有找落了。付钱时，我发现自己只带了4元钱，本来没打算买这么多的。
“那个，我就带了四块，这样吧，我一会给您送下来吧。”
说完，我一路小跑回了家，放下地瓜又拿了一元钱。当我再次出现时，那位老大爷还在看报纸。当我把钱递给他时，他的神情似乎有些惊讶，笑着说了一句
“谢谢了!”
我一时不知所措，张张嘴想说什么，却只发出了一个没有意义的音符
“呃”
便又跑回家去。
我不知道他究竟谢我什么，不过，这顿饭我吃得格外香。