今天下午，我们要吃饺子。妈妈准备好一切后，开始包饺子。妈妈擀皮儿，爸爸包饺子。我闲着没事，也来帮忙。
我学着爸爸的样子，先用筷子把馅放到皮上，然后将皮捏在一起，也许是馅放多的缘故，怎么捏也捏不住，在爸爸的.帮助下，好不容易捏住了，但怎么看都不顺眼。爸爸说；“别着急，第一次包饺子，馅不要放得太多。我给你示范，你跟着学。”说完，爸爸拿起一个皮儿，里面放上馅，先把中间捏住，然后再由两边向中间捏去。我按照爸爸说的去做，第一个不太像，第二个有些像，第三个像多了。爸爸妈妈说我心灵手巧，学什么都快。
虽然我包的饺子有些煮烂了，但爸爸妈妈都抢着吃我的烂饺子，他们吃得津津有味。我知道他们这样做是为了鼓励我，我为有这样的爸爸妈妈而高兴。
在我的童年中，有许许多多的事，有一些让我快乐，还有一些让我难忘，而有一件事也让我难忘，它是一个实验，这个实验就是“让鸡蛋飞”。
这个实验一直让我难忘，这一天爸爸说要给我做一个实验，那就是让鸡蛋飞。
爸爸首先让我准备一枚鸡蛋，一杯水和盐，还有一支筷子。我马上准备到位。爸爸先让我把鸡蛋放入水中，我一看鸡蛋纹丝不动，爸爸拿出盐倒入水中，并用筷子在水中拌一拌。时间一分一秒的过去，鸡蛋仍然没有动静，我快等不及了，爸爸却十分专心。我刚想退出，鸡蛋却浮了起来，试验成功了。爸爸说：“鸡蛋浮起来是因为水中的盐量达到一定程度，就可以浮起物体，世界上的.死海就是这样形成的。”
这个实验对我留下了非常深刻的印象，不仅告诉我做事要专心，还要坚持到底，不放弃。