记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。
那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢？是妈妈最擅长的鸡蛋饼，还是西式的汉堡、面包呢？想着想着，肚子更饿了。我走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了！“中华人民共和国成立了！”一阵雷鸣般的掌声充斥着我的耳朵。啊，是新中国成立的典礼一阵自豪感涌上心头。中国人民终于站起来了……
我以为他们也在睡懒觉，可是当我走到他们卧室门口的时候，却意外地发现了一张纸条：双双，我们去参加同学聚会了，你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去参加聚会了？就我一个人在家？耶！
我哼着小曲打开冰箱找面包，可是……面包呢？没办法，我只好自己做饭了。
我穿好围裙学着妈妈的'样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋，一手拿着碗，把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，没破？我再敲，敲，敲！总算把这个顽固的家伙敲开了。
然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上，为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想：妈妈做鸡蛋糕时都放了些什么呢？我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头，水！对，就是忘了加水了！我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋糕里。我突然又想到了油，可油在哪呢？我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到，我如获至宝，在碗里倒了点油。终于安心了，去看书，等着吃美味的鸡蛋糕。恩？这么长时间了怎么还没好？哎，我又忘了插上电源了。当我把电源插好，按下开关后，已经十点多了。
我又等了20分钟，才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋糕时，我很激动——-虽然忘了放盐。
什么事情没有尝试就没有成功，虽然这次做饭只做了一个鸡蛋糕和大米粥，但是我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴。
今年暑假，我和妈妈来到爸爸的所在地广东游玩。
来了几天后，周围的环境就不在那么陌生了。有一天，我津津有味地吃着饭时，脑子里忽然闪过了一个念头：自己做一餐饭，可又转念一想：如果被烫伤了怎么办？
经过几番思想斗争，好奇心终究还是战胜了疑虑，我决定做一餐饭。我盼啊盼，终于盼到了中午，该我做饭了，我学着大人的.样子系好围裙，然后挖了几勺米放入电饭堡，放入清水之后，我用水洗了几下，再把脏水倒入水池，重新洗了一遍之后，再用毛巾把电饭堡擦干净，然后盖上盖子，直到等它跳匝之后，饭就做好了。
下面就开始做菜了，第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去，然后把黄瓜和火腿都切成片，之后打开煤气，让它把锅烧热，烧热后加入油少许，等油烧得冒烟时我便放入大蒜，炸到有大蒜香味冒出时，我再火腿倒入油涡中和黄瓜一起翻炒，等到快熟了时，然后放入一勺半盐，翻炒均匀，我再加入味精和醋，炒了几下，把它铲到盘子里，就这样第一道菜就做成了。
然后我接着做第二道菜，这道菜就是红烧鱼块，这道菜的难度有点大，但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉，然后剁下鱼头，之后洗一下鱼肉，并切成一块一块的，放入盘子中，再打开火，等把锅烧热后，加入适当的油之后，我便把鱼块放入锅中翻炒了一会，盖上锅盖，加入适量的盐、味精、醋和青椒，再翻炒几下，我就拿来盘子铲到盘子里，现在，一餐饭就做好了。
我把菜和饭端上去后，大家连连称赞我做得好吃，我心里美滋滋的，虽然我劳累了一中午，但听到大家的称赞也欣慰的笑了。
俗话说“失败是成功之母”，今天，我体验到了这句话的意思。
今天一大早，妈妈走过来跟我说：“明天早饭你来做，让你体验一下。”我听了。兴奋起来。
第二天清早，我看了看爸爸妈妈，他们还没有醒，于是，我“腾”地跳下床，换好衣服，轻轻地合上门，出门买菜去了。
到了菜场，我一看，好多呀！我急急忙忙到了菜摊前，买了一些菜，赶紧回家，我还要回家去做菜呢。
到了家里，我把买的菜放在桌子上，我怕把爸爸妈妈吵醒，就轻轻地把爸爸妈妈的房门关好，把厨房门关好，准备做饭。
我拿起鸡蛋放在锅边，把火打开，又放了油，准备放蛋时，才想起：蛋还没有打！我急忙拿起鸡蛋，又拿出一只碗，打起蛋来。突然，我听到“呲”的一声，我一看，呀，不得了，锅冒烟了，我连忙把火关小了一点，可锅里继续冒烟，我只能把火关了。
接下来，我打好了蛋，然后再把火打开，倒上油，放上蛋和葱，开始炒了起来。还不错，一碗菜很快烧好了。我尝了一口，呀，太淡了，原来我忘记放盐了。没办法，我只好在炒蛋里面拌上一点盐，将就一下吧！
煮饭就轻松多了，我往电饭锅里放了一些水，还有昨天的.一些冷饭，按下了按钮，煮饭工作就差不多了。
我开始做拌黄瓜了。我在削黄瓜时，一不小心把手给划伤了，我赶忙从药箱里找出创口贴，贴在伤口上，继续工作。这回我可小心翼翼了，我把黄瓜放在一个大碗里，又放了醋，拌了一会儿。“做好了”我大声说，“爸爸妈妈开饭了！”爸爸妈妈应声而来，到了桌子旁，我已经把饭盛好，开始吃了起来，爸爸尝了一口，说：“不错，第一次能做成这样，很不错了！”我听了，心里乐开了花。
第一次做饭，得到了爸爸的表扬，我却觉得自己做得并不怎么样，但是我以后肯定会做得更好。
在我们的生活中，有许许多多的第一次，但是第一次做饭却最使我难忘。
那天晚上，妈妈因为要连班，所以让我自己一个人“做饭”吃。
首先要打好豆浆。我按照妈妈之前的叮嘱，先用小量杯舀了些黑米和黑芝麻，再添加一些核桃和米。然后把这些都统统倒进豆浆机内，加上一定量的水，盖好盖子，再接通电源。选择之后，就听见从豆浆机里传出“隆隆”的响声。
还要把馒头热好呢！我吃力地提起水壶，拔开壶塞，朝电饭煲里面倒了些开水，然后小心翼翼地把馒头和花卷放了进去。盖好盖子，再接通电源，电饭煲的灯也亮了。
接下来就是我最害怕的啦！——热菜
因为妈妈中午已经把菜都炒好了，我只需把它热一下就行了。但拧煤气灶还是挺可怕的。我把手放在煤气罐上，先往左拧，拧不动，再往右拧了一圈。这时候，我捏煤气灶开关的右手已经颤巍巍的'了，我半蹲着身子，使劲儿往左一拧，“呯”一下，吓得我立刻把手抽回来。咦？怎么没火呢？便又把开关拧回去，壮着胆子又拧了一下，仍然没火。没办法，只好打电话求助妈妈了。妈妈说让我把开关往下摁着拧。于是我又来到煤气灶前，使劲摁着一拧，“呯”又是一声，火苗顺着锅底窜上来，又吓了我一跳，煤气灶总算打开了。
我在厨房又等了一会儿，可是空气越来越呛，周围满是烟气。我索性把煤气灶关了，豆浆机、电饭煲也已经好了。于是我把豆浆和菜盛好，连同馒头端出来，一起放到桌子上。
吃着自己第一次亲手做的饭，我觉得这貌似简单的饭菜竟然如此有学问，不禁使我想到了平时妈妈做饭有多么辛苦……
我最难忘的第一次是做饭，只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的'水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。
一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。老师，我的金豆都快没了~
生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次扫地，第一次跟妈妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。
今年暑假，姨表妹一家来我家玩，我和姨表妹整天都说饭菜不好吃，总是挑肥拣瘦。一天早上，妈妈突然把我叫到跟前说：“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了，因为我从来没做过饭，都是妈妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向妈妈请教。
快到中午了，妈妈催我们赶快做饭。回想妈妈每次做饭的情景，先将米淘好倒进锅里，按妈妈说的加入适量的水，然后就烧起火来，数分钟后锅里的水开了。我又连忙地把?菜拣好、洗净，准备来个?菜炒鸡蛋，我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋，又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。
我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋裂开口子了，我用力一掰，蛋壳成了两半，两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了，我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快把?菜切好。切?菜和倒鸡蛋不是大问题，难的'还在后面呢。该炒菜了，我点上火，迫不及待的提起油瓶就往锅里倒油，这下可好，油在锅里不断往外溅，忘了妈妈提醒的要等锅里的水干了再倒油。我急忙把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状，我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了，等表面鸡蛋液全变硬了，再用锅铲一翻，哎哟，锅底的一面全糊了，变成了焦炭。一盘?菜炒鸡蛋变得像焦炭一样，用口一尝，真是难吃。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜，唉，看妈妈做饭那么简单，我做起来却这么难。从那以后，我们再也不敢挑食了。
高山收容每一块岩石，不论其大小，所以雄壮无比；大海汇聚每一条小溪，不论其清浊，所以浩瀚无边。我们的人生之路就像高山与大海一样，由一个个多姿多彩令人难忘的“第一次”构成。
一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。
一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的.心灵，我只好亲自下厨了。
我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。
削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?
架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。
炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。
我有许多难忘的记忆，但我最难忘的是我第一次做饭。
那一天，爸爸妈妈都出去了，我自己在家里玩儿，晚上，我接到爸爸的电话，说晚一点回来做饭。这时，我心想：我都这么大了，应该为爸爸妈妈分担压力了。想到这儿，我回答说：“我自己来吧！”“你也能做饭？”爸爸疑惑地问。我说：“我能行。”
我急急忙忙跑到厨房，我看到冰箱里有鸡蛋、火腿、青菜和一些葱，又看见桌子上有些米饭，我灵机一动，就做一道什锦炒饭吧。我马上把青菜拿出来，接一盆水，把青菜放在水里洗干净，又把鸡蛋敲碎，接着又把火腿、青菜切碎。这时，我想到：妈妈每次做饭时都放些“金龙鱼”花生油。于是，我把锅烧热，我不知道油该放多少，就放了一大勺，我听到锅里在“噼里啪啦”地响，赶紧把锅盖上，心想：是不是油放多了？等“噼啪”声停了，我把米饭、青菜、葱一起放进去，有把打好的鸡蛋放进去，我赶紧用铲子翻炒起来，米饭由把白色变成了黄色，还散发出诱人的香味，接着我又放了些盐，再用铲子翻炒起来，这时，香味更浓了。我心想：我做得这么好，没准儿还会带我出去玩呢！我赶紧把炒饭盛到盘子里，我尝了一小口，真香！
过了一会儿，爸爸妈妈回来了，他们看到桌子上的.这盘炒饭，都疑惑地问：“这是你做的？”“这是我做的！”我点着头回答。这时爸爸妈妈都开心地笑了，还不忘夸我：“我的儿子会做饭，而且味道很好，继续努力！”听到这，我的心里甜滋滋的。
夜深了，我不停地回想着自己做饭的情景，特别开心，不是因为得到了奖励，而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力，于是，我决定：今后一定要为爸爸妈妈分担压力，做一个男子汉。
每个人都有属于自己的第一次，第一次可以是成功，或许是失败。最让我印象深刻的就是第一次煮饭了，十分难忘。
大懒虫！快起床了！我还没有晃过神来就被妈妈气呼呼地冲过来将我从床上拉了起来。刚穿好鞋子，瞄了一眼钟，呀，原来才七点半啊！
我又向妈妈投去祈求的目光，妈妈，今天是周末，就让我睡到九点嘛，好不好？我将我水灵灵的眼睛睁得很大很大。可是随着一束尖利的目光我就什么也说不出来了。
吃好早餐，我便问妈妈：今天这么早起来是有什么安排吗？声音的那头拿出了钱包，打开递给我了一张绿色的钞票：从今天开始，我要教你怎么做饭炒菜。你先去楼下的.市场买点菜吧。
我诧异了，刚想回口拒绝，声音的那一头又传来了话语：你看你们班的同学个个都会买菜了，有些做饭也做的相当了的。我可不想你在这一方面就丢了面子噢！我只好无奈地结果那张五十块钱。
很快，我就提着环保袋兴致勃勃地买菜去了，按照母亲给的清单，我把鱼肉菜全都买齐了，有黄骨鱼，奶白菜，西红柿和瘦肉等等。不一会儿就提着满满的环保袋回来了。
买齐了？那就开始教你怎么做菜了。妈妈说道。
先切好番茄，打蛋放盐，然后搅拌起来，等碗里的鸡蛋均匀后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后，把鸡蛋放进锅里热，又将番茄倒进锅里，再加些佐料，就大功告成了！喷香啊！爸爸调侃我说。
在妈妈的指导下，我又弄好鱼，蒸好肉饼。十二点整，我们便准时吃饭了。这个肉饼盐放的多了点，这个鱼如果放多点豆瓣酱就更美味了，哦对了这个番茄炒鸡蛋不错。妈妈点评着我做的菜，最后嘴角扬起一丝弧度，总之很不错了，女儿终于长大了！
我也跟着笑了起来，第一次做饭，在我的成长之画又多了美丽的一笔。
人的生命是一个美好的过程，人的成长犹如花开那样灿烂和美丽，每一片花瓣都如同彩虹般绚丽多彩．一件事即使做了许多次，但印象最为深刻的还是第一次，比如，第一次动手做饭．
那是一个阳光明媚的下午，爸爸妈妈都出去啦，我一个人在家里看我最喜欢的电视剧，过拉一段时间，电视剧播完了，我的肚子也开始唱空城计了．和往常一样，我走到冰箱面前，准备拿个面包吃，谁知，冰箱里尽是些青菜`豆腐`土豆之类的东西．我立刻傻眼了，怎么办，我能吃些什么呢．还是等爸爸妈妈回来再说吧！
于是，便呈现出了解这样的场景：沙发上一个小女孩干瞪着眼看电视，而肚子已经饿得瘪瘪的了。唉！我现在才知道，会做饭是一件多么幸福的事。至少可以吃熟的饭菜。
突然，我的脑子里灵光一闪，对了，我为什么不自己做一次饭呢？嗯！说干就干。我来到冰箱前面，打开冰箱门，想不到，在选菜的`时候就犯难了。这么多菜，选什么好呢？想了一下，做个酸辣土豆吧！我拿到三个土豆和两根小辣椒，第一道菜，食材齐全。再做个什么菜呢？就来个西红柿炒鸡蛋吧！两个西红柿，一个鸡蛋，食材准备完毕，开工！
来到厨房，我努力回想妈妈以前做饭的步骤，嗯—第一步好像是洗菜来着吧？对，就是洗菜。我打来水，把菜都认认真真地洗了一遍。然后，切菜！对了，土豆还要去皮呢！我拿起削皮刀，把土豆的衣服给剥了个精光。拿起刀，切土豆啦！“咦？奇怪！这刀在妈妈手里那么好使，到我手里头怎么变得那么不听使唤了？”我忍不住嘀咕到。我嘴上虽这么说，可还是不得不小心翼翼地使用它。菜切好了，我架起锅，打开煤气灶，往里面放了一些油，等进油热了，便把辣椒土豆全放进去翻炒，放上盐`味精`醋等调味料，一盘酸辣土豆丝就做好了，到第二道菜时，有了经验，便容易多了。
当两道菜全部做完时，我已经饿得前胸贴后背了，我尝了一下，味道还行。第一次就可以做出这种味道，我简直就是个天才，哈哈。吃着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。
在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。
以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！
我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又。就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！
过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。
晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的.还没熟，下面的已经糊了！。说了那么多，全是批评我的话。
唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！
至今我还深深记得第一次做饭时惊心动魄的情景。
那天早上，我一翻身从美梦中醒来，睁眼一看，全家人都不在，想必都去忙了，只剩下我这条“超级大懒虫”在家睡懒觉了。我躺在沙发上静静地等待他们回来，不知不觉已经12点了。我的肚子发出了“咕咕咕”的声音。大约过了十分钟，他们还是没有回来。无奈，我放弃了等待。我决定自力更生，自己做中午饭！
说做就做，“砰”的一声，我打开冰箱看看里面有什么菜。哦！冰箱里面有鸡蛋、菜心、剩饭、火腿……内容还挺丰富的呀。我从中选出需要的几样材料拿到了厨房。
接着，我开始洗菜心。“哗啦啦”的流水声伴随纯净的自来水，洗净了碧嫩的菜心。然后，我把刚洗好的菜心切成菜粒，“切切”的声音可见我的刀法还是比较熟练的。现在，我检查剩饭有没有异味。我小心翼翼地将保鲜袋撕开，但保鲜袋还是发出了“刷刷刷”的声音。我闻了闻，饭没有异味。一切都准备好了，我现在正式开始做饭。
我把油倒进锅里，“咦？”为什么没有声音呢？“哦。”原来我还没开火！“哒”的一声，我把开关扭开了。过了几秒钟，“噼里啪啦，噼里啪啦”的。妈呀！怎么好像放鞭炮的呢？算了，死就死吧！我冒着生命危险把菜心粒、剩饭、鸡蛋、火腿一起倒进锅里。怎么一时间又没声音了呢？我站起来一看，锅里的`东西全焦了，黑乎乎一片。为了防止火灾，我赶紧把开关关掉，“哒”的一声，火熄灭了。现在饭没吃成，‘反倒搞得乱七八糟。我打开水龙头，想把锅洗干净，可我把精心挑选的材料倒掉后，一打开水龙头，“滴答滴答”的水声，告诉我停水了。顿时，我惨了。